做面食的原料很简单一般有,面粉,村净水,白糖,酵母等等,做面食的第一步就是揉面,一直要把面揉到表面十分的光滑,没小颗粒。然后再用刀切开,只要面团里面没什么小眼就行了,然后揉成馒头的形状,放入蒸笼,将锅内的水烧开,蒸馒头的原理主要是用蒸汽帮助快速膨胀发酵,蒸一个小时左右馒头就熟了。包子的作法和馒头很相似,只需要包入馅料即可。
99
0
吴蛰2015-06-21 00:00:00
紫一商城欢迎您!扫码关注公众号
做面食的原料很简单一般有,面粉,村净水,白糖,酵母等等,做面食的第一步就是揉面,一直要把面揉到表面十分的光滑,没小颗粒。然后再用刀切开,只要面团里面没什么小眼就行了,然后揉成馒头的形状,放入蒸笼,将锅内的水烧开,蒸馒头的原理主要是用蒸汽帮助快速膨胀发酵,蒸一个小时左右馒头就熟了。包子的作法和馒头很相似,只需要包入馅料即可。