请问莴笋干要怎么晒才好？

你好，莴笋干的制作很简单，把莴苣去皮，切成一定厚度，切好后用滚水汤一下，凉干后放到报纸或板子上在阳光下晒干或风干后用方便袋装起封口 即可。当需要用时，只需用热水泡开即可，方便简单，美味不失营养。希望我的回答能够很好的帮助到你。

你好，莴笋干的做法比较简单，把握好技巧就可以。先将莴笋去皮，切成0.8－1厘米的厚片。将锅烧水，水开后，加入少许盐和食用油，将莴笋放入焯水2分钟；将焯过水的莴笋冲凉控干水分；可以趁天气好的时候，将莴笋片连着风干几天，就成功喽！希望我的回答能够很好的帮助到你。