怎么正确的洗乌贼？有什么方法？

> 健康知识提问人：何思琦 2015-06-04 00:00:00 浏览484次

听朋友说乌贼营养成分高，从外地出差回来，刚好买了，不知道怎么清洗乌贼，请问怎么正确的洗乌贼？有什么方法？

在清洗乌贼的时候是需要讲究技巧的，否则很容易把自己的衣服弄脏，因为乌贼中是有很多墨汁的，所以最好选择一个比较大的盆子，并盛满清水后再把乌贼放入其中。然后在盆中用剪刀从墨鱼的头部开始剪开，一直剪到尾部，将乌贼的内脏取出后扔掉，然后再小心地将乌贼的眼睛珠摘掉，让乌贼中的墨汁能够完全的流出来之后，用清水反复清洗之后就可以准备食用了，清洗干净之后放入冰箱中冷藏一段时间后再食用口感会更好。