蒸紫薯很容易，就是将洗干净的紫薯放到锅里，隔水蒸二三十分钟就可以了，如果怕不熟的话，可以在蒸的时候在紫薯的表皮上划几个小口，这样蒸紫薯的速度就会大大加快，当然如果不喜欢吃整个紫薯的话，也可以将紫薯切成小块上锅来蒸，蒸熟之后可以把紫薯块磨成紫薯泥，这样也是非常美味的，特别适合老人和孩子食用。除了蒸紫薯之外你还可以用紫薯煲汤，紫薯的作法很多，需要慢慢的学习。
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杨苑2015-08-10 16:42:04
