1.赤小豆玫瑰花鲫鱼汤
做法：取赤小豆150克，玫瑰花10克，活鲫鱼250克，将鲫鱼去肠杂，共煮汤，食用，饮汤。
脾虚调理原理：玫瑰花气味清香怡人，具有理气解郁，舒肝健脾之功效。赤小豆消水通气而健脾胃。鲫鱼和中补虚，除湿利水，开胃，健脾。
功效：本方可治慢性肝炎、肝硬化腹水。
2.佛手山药粥
做法：取佛手30克，山药、扁豆各50克，大麦芽30克，共煮粥，煮熟后加白糖适量食用。
脾虚调理原理：佛手味辛、苦、酸，性温，可舒肝和胃，行气止痛。山药甘平，有补脾涩精，提高吞噬细胞功能。扁豆甘微温，健脾化湿，大麦芽疏肝消食。
功效：全方疏肝健脾，理气和中，适用于乙肝肝郁脾虚者。
3.陈皮鸭
做法：鸭1只，陈皮10克，淮山10克，调料少许。方法是将鸭煮熟后，加入调料、陈皮丝、淮山再煮15分钟即可，分2～4次食用。
脾虚调理原理：鸭肉性凉，味甘，功能滋阴，补虚，养胃，利水。淮山性平，味甘，功能健脾胃，补肺气，益肾精，滋养强壮。陈皮味辛、苦，性温，功能理气健脾，燥湿化痰。
功效：在肝病治疗中，本品主要适用于脾虚气滞及脾虚湿阻之证。
1.赤小豆玫瑰花鲫鱼汤
做法：取赤小豆150克，玫瑰花10克，活鲫鱼250克，将鲫鱼去肠杂，共煮汤，食用，饮汤。
脾虚调理原理：玫瑰花气味清香怡人，具有理气解郁，舒肝健脾之功效。赤小豆消水通气而健脾胃。鲫鱼和中补虚，除湿利水，开胃，健脾。
功效：本方可治慢性肝炎、肝硬化腹水。
2.佛手山药粥
做法：取佛手30克，山药、扁豆各50克，大麦芽30克，共煮粥，煮熟后加白糖适量食用。
脾虚调理原理：佛手味辛、苦、酸，性温，可舒肝和胃，行气止痛。山药甘平，有补脾涩精，提高吞噬细胞功能。扁豆甘微温，健脾化湿，大麦芽疏肝消食。
功效：全方疏肝健脾，理气和中，适用于乙肝肝郁脾虚者。
3.陈皮鸭
做法：鸭1只，陈皮10克，淮山10克，调料少许。方法是将鸭煮熟后，加入调料、陈皮丝、淮山再煮15分钟即可，分2～4次食用。
脾虚调理原理：鸭肉性凉，味甘，功能滋阴，补虚，养胃，利水。淮山性平，味甘，功能健脾胃，补肺气，益肾精，滋养强壮。陈皮味辛、苦，性温，功能理气健脾，燥湿化痰。
功效：在肝病治疗中，本品主要适用于脾虚气滞及脾虚湿阻之证。
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吴晓勇2016-12-08 10:01:42
