太子参炖田鸡怎么做，有何功效？

> 健康知识提问人：吴黎明 2017-01-06 16:45:19 浏览634次

最近一朋友向我推荐了一道叫太子参炖田鸡的养身菜，说这道菜十分的不错，很养生。可是我对这个不是很了解，就想来问问太子参炖田鸡怎么做，有何功效？

你好，太子参炖田鸡取田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克，盐5克，鸡精3克，糖1克。把田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，孩儿参用清水泡发好，姜切片待用。将净锅上火，放入清汤丶姜片丶孩儿参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。太子参炖田鸡能消水肿丶化痰止咳，对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。希望我的回答能够很好的帮助到你。