煮羊肉有什么方法去膻味呢？

> 健康知识提问人：郭佩林 2015-06-04 00:00:00 浏览354次

我跟老公是90后，刚结婚不久，更没有厨艺经验，上个星期他妈妈拖人从老家给我们带来了几斤羊肉，煮了一顿有很大的膻味，实在是吃不惯，后来听说煮羊肉有方法去除膻味，所以就来问一下煮羊肉有什么方法去膻味呢？

你好，煮羊肉、炖羊肉是羊肉非常营养的烹饪方法。煮羊肉去膻味可以在炖或煮羊肉至七八成熟时加入萝卜片可以去膻味。值得注意的是，水萝卜放数量的多少，与去膻气味呈正相关。