老人吃什么菜能降血压？

葫芦可以起到一定的降血压作用，最好是将葫芦捣烂成汁，可以每天喝两次，在帮助降压的同时还有利尿的功效，

其次就是食用荸荠也有降血压的效果，荸荠可以生吃当做水果来吃降压效果也很好的，平时的食物中也搭配上大蒜，一天吃1-2个大蒜，对血压的平衡起到控制作用。

然后莼菜：患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。可治疗高血压的莼菜不易得，因为产地是有严格要求的，以江苏太湖和杭州西湖所产为最佳。

最后刺菜：高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。这是一种神州大地随处可见的野生菜，又叫做小蓟草，虽然平凡无奇但治疗高血压的效果却是使人称奇的。