荞麦茶和苦荞茶都是大家喜欢的一种茶，对于人体的功效也非常多。那么，荞麦茶和苦荞茶有区别吗？很多人不清楚荞麦茶和苦荞茶是不是同一种茶，到底有什么区别。其实，苦荞茶就是荞麦茶的一种。小编今天就跟大家说说，荞麦茶和苦荞茶的区别。
茶文化一直都是我国流传至今的一项隗宝，喝白开水的营养往往都比不上很多茶水的功效，对于荞麦很多人都知道可以作为茶原料来引用。那么，荞麦茶和苦荞茶的区别是怎样的呢？
荞麦茶的种类有许多，苦荞麦就是荞麦茶里的一种。
荞麦茶根据原料分为甜荞和苦荞，甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
荞麦茶
苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
相比较而言荞麦比较温和，养胃健脾。苦荞麦性子偏寒，如果上火心烦便秘出痘痘，喝苦荞麦比较好。但总的来说两个都属于凉性的。肠胃本来就虚寒、消化不好的人就不太适合了。
它在世界上主要分布在我国西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和起源地之一。彝族同胞长期以苦荞麦为主食，身体健壮，肌肤红润，很少有人患有高血压。
荞麦茶和苦荞茶的区别相信大家都有了一定的了解，因此在购买的时候，大家可以根据自己的喜好来选择。
