脑溢血是一种危害身体的疾病，对健康有着很大影响。老年人发病率较高，其中男性的发病率高于女性，而且，近年来，此类病症在年轻的高血压患者中也时有发生。那么，脑溢血病人如何饮食呢？小编今天就跟大家说说，脑溢血病人的饮食注意事项。
脑溢血病人在饮食上应该多吃一些具有软化血管功效的食物，以便于预防脑溢血后遗症的发生。
脑溢血吃什么好
1、要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用。
2、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
海带
3、长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)
4、为预防便秘， 应多吃一些富含纤维的食物， 如青菜?芹菜?韭菜及水果等。
5、要维持体内有充足的水， 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前?晨起时， 饮1～2杯温开水。
6、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。
上面给大家介绍了脑溢血病人的饮食注意事项，一定要适量多吃一些营养的食物，补充足够的营养物质，这样才能有益身体健康，让身体恢复得更好。
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