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尿酸高是比较常见的一种疾病，很多人都出现尿酸高的情况，很多人对于尿酸高认识是比较全的，知道这种疾病虽然比较常见但是危害也是很大的，因此出现疾病之后一方面会通过药物治疗，另外也会通过日常饮食调整，但是对于饮食禁忌很多人不是很清楚，有的人特别喜欢吃豆腐，但是尿酸高能吃豆腐吗?你是否也有这个疑问呢?下面就详细为您介绍一下。
尿酸高能吃豆腐吗
1、其实，对于痛风患者，豆腐不等同于黄豆。黄豆的嘌呤含量高，这是无疑的。每100克黄豆中含有七十五到一百五毫克的嘌呤。而豆腐，特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失转化，其嘌呤含量仅有13毫克左右，远远低于我们日常生活中的很多食品。
2、就慢性痛风者而言，嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的。比如鲤鱼、鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不宜过多。而嘌呤含量超过150毫克的动物内脏、沙丁鱼、鱼子、浓肉汤等，都是痛风者应该禁忌的食品。就嘌呤含量非常低的豆腐而言，痛风患者可以放心食用。
3、在痛风急性发作期，嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时，可供患者食用的食品非常有限，豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤类食品对患者的营养支持，就更显重要。
另外，因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对痛风病人来说，能增加尿酸在尿中的可溶性，对痛风病人的治疗和肾损害的预防，可以起到很好的辅助作用。
以上就是为您介绍的尿酸高能吃豆腐吗全部内容，通过上文简单的介绍是不是知道应该是不是可以吃豆腐了，尿酸高患者日常饮食很重要，对于高嘌呤食物要远离，而且要养成良好的生活习惯，这样对于疾病的稳定以及治疗才会有帮助。以上为你介绍的内容希望对您有帮助。
