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老是有些朋友不知道碱性水果与酸性水果有怎么不同，今天小编教大家怎么区分酸性水果和碱性水果。首先大家可以先试试水果的味道，一般情况酸的水果很多是碱性的，而甜味的水果有则是酸性的，这是最简单的一个方法。当然了这个方法只是一个基础的判断，还有结合其他方法才能更好地分辨它们。
区分方法一：看口感
水果有的是酸性有的是碱性，大体上凡入口为甜食者，大多为酸性食物;反之，入口较酸者，大多为碱性食物。香蕉、酪离、苹果等甜性水果，为酸性;葡萄、葡萄柚、柠檬、柳橙等较酸的水果，则为碱性食物。在日常生活中，可依此把握酸碱值平衡的原则。
区分方法二：看营养物质
食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体内形成酸，而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说，含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物;而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。
区分方法三：看效果
肥胖者多是酸性体质，要多吃一些碱性水果中和，帮助促进脂肪正常代谢。运动后可以多吃点碱性水果，可以很快的恢复由于运动后造成的肌肉酸疼，总之，不要过度的关注酸性水果、碱性水果，人体要达到酸碱平衡，身体才会健康。
