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花胶的种类及其功效

花胶是各种大型鱼内的鱼鳔破开晾干制作而成的一种干货统称,由于鱼的种类有很多,所以花胶又可以细分成不同的种类,对应的主要功效也会随之发生些改变。为了让大家能够更好的,认识花胶的种类及功效。小编特意去查阅了些资料分享给大家。希望对大伙认识花胶有一定的帮助。
1、金钱鳘
黄唇鱼也叫金钱鳘,属鳘鱼类,这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶的功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,因其最主要的作用是止血补血,不过现在收藏的价值远远大于食用的价值。
2、蜘蛛肚
野生大红鱼的鱼鳔,产地一般为印尼、马来西亚和越南。前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少,而且价格也非常的高,一般市面上常见到的都是越南产地的居多,而印尼的蜘蛛肚公是最顶级的花胶品种之一,对辅助治疗小孩久咳不止及支气管炎有奇效,而且是润肺养生美容护肤之首选。一只重量超30克的印尼蜘蛛肚公越来越稀少,超50克以上的极为罕见,值得像古董一样珍藏。
3、白花鱼胶(鳘鱼白花胶)
野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的,只有养殖的才有,但是因为养殖的风险较大,投入收成周期较长,所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小,而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好,越南产地的白花鱼胶效果比较一般,白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。
4、赤嘴鳘鱼胶
赤嘴鳘肚是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种,是一种深海鱼类,属于鳘鱼类,分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域,是现在吃的比较多、特别是女人怀孕和坐月子时吃的首选滋补品。
5、北部湾(北海鱼胶、巴西鳕鱼)
主要产自广西、巴西和阿根廷等,适宜炖汤,炖后汤清,肉质厚,胶身爽滑,不腥不粘嘴,是最顶级的北海类的花胶公,也是北海类中属于鳘鱼类的花胶。而且价格非常实惠,如果您想美容又想买到实惠的鱼胶,这是理想的选择。
6、安南鱼胶
安南赤嘴是赤嘴鳘中性价比最高的品种。其品质和功效仅次于四大赤嘴鳘,但价格实惠不少,非常值得日常食用。安南赤嘴调养气血、调节肠胃消化吸收功能效果显著;辅助治疗咳嗽有奇效;平时食用美容效果更佳。
7、金龙鱼胶
金龙鱼俗称大黄鱼,是中国四大海产之一,金龙鱼胶在鱼胶中算是腥味稍微比较重的,其补血活血、调经养颜的功效相当明显,爱美的女士朋友们如果对腥味不是特别特别敏感的话,补充胶原蛋白应优先考虑选择金龙鱼胶。其胶肉滑口鲜美,价格实惠。
结语:花胶的种类及其功效,小编就与大家介绍到这。希望大家通过阅读后,对花胶种类及功效都有个全新的认识,结合自己的实际情况与经济能力,选取最合适自己的花胶来进行进补。

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2015-11-16

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2015-12-19

花胶的种类【图片】 花胶怎么挑选

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2015-12-19

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2015-12-19

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2015-12-21

花胶如何挑选 适合的才是最好的

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2015-12-21

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花胶其实就是由各种大型鱼类的鱼鳔干制而成的一种干货,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、黏多糖并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。自古就是中医推荐的滋补佳品。但是由于花胶制作的鱼类有所不同,其功效上也会有点差异,为了帮助大家能够很好的区分开,小编特意把市面上常见的花胶种类的功效与作用,简单的为大家做个介绍,方便大家认识花胶。

2015-12-21

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2015-12-21