紫一商城欢迎您!扫码关注公众号

花胶购买猫腻大揭密

随着人们的生活水平提高,慢慢的越来越多得人对花胶开始有了一定认识,对其的需求也不断提高。随之而来的问题,也不断增加。许多的不良商人,往往借着人们对花胶种类与叫法上的不熟悉,往往经常以次充好,以假乱真的欺诈消费者。为了更好的维护广大群众的利益,小编特意收罗了些购买花胶的常见猫腻和大家一起解密。
一、搭片
是数片鲜鳔黏搭而成的、体厚片大、但不十分透明者的花胶,也叫块胶。
二、带胶
是加工成带形的花胶,又名长胶。
三、波板肚
波板肚俗称压肚,是由多块较低价鱼肚或雌性肚加工而成。外形看去很美观,号称“鳘肚”,其实并非是真的鳘鱼鱼鳔。波板肚浸发后会自然分离,受热后一般会“泻身”。波板肚厚薄均匀,边齐整而厚,购买时容易被骗。
四、爆肚、炸肚
爆肚有“沙爆肚”和“盐爆肚”之分。沙瀑肚即以沙粒在旺火下将鱼肚急速拦炒,不停翻动,炒到鱼肚胀大鼓起为止。盐爆肚即是以盐炒之,使鱼肚胀大。
油炸肚即是将鱼肚用适当的温油浸泡,待鱼肚吸收油质后再用滚油炸到发大,从而达到“重称”。油炸肚本身就是用较次的鱼肚来加工,价钱往往比炒爆肚或盐爆肚便宜,更容易“泻身”。购买时容易被骗。
五、花心鱼肚
即内囊未能干透的鱼肚。一些渔民在岸边晒鱼肚,有时落雨来不及收,便会形成外面干、内囊未能干透的状况,购买时容易被骗。并且这种鱼肚是不宜食用的,切记。
结语:以上不良商家常用的伎俩小编就与大家分享到这,希望大伙都能够擦亮自己的眼睛,让这些不良商家无处遁形。如果看官你觉得小编介绍的不错,欢迎你把这篇花胶购买猫腻大揭密推荐分享给周边的家人朋友。
随着人们的生活水平提高,慢慢的越来越多得人对花胶开始有了一定认识,对其的需求也不断提高。随之而来的问题,也不断增加。许多的不良商人,往往借着人们对花胶种类与叫法上的不熟悉,往往经常以次充好,以假乱真的欺诈消费者。为了更好的维护广大群众的利益,小编特意收罗了些购买花胶的常见猫腻和大家一起解密。
一、搭片
是数片鲜鳔黏搭而成的、体厚片大、但不十分透明者的花胶,也叫块胶。
二、带胶
是加工成带形的花胶,又名长胶。
三、波板肚
波板肚俗称压肚,是由多块较低价鱼肚或雌性肚加工而成。外形看去很美观,号称“鳘肚”,其实并非是真的鳘鱼鱼鳔。波板肚浸发后会自然分离,受热后一般会“泻身”。波板肚厚薄均匀,边齐整而厚,购买时容易被骗。
四、爆肚、炸肚
爆肚有“沙爆肚”和“盐爆肚”之分。沙瀑肚即以沙粒在旺火下将鱼肚急速拦炒,不停翻动,炒到鱼肚胀大鼓起为止。盐爆肚即是以盐炒之,使鱼肚胀大。
油炸肚即是将鱼肚用适当的温油浸泡,待鱼肚吸收油质后再用滚油炸到发大,从而达到“重称”。油炸肚本身就是用较次的鱼肚来加工,价钱往往比炒爆肚或盐爆肚便宜,更容易“泻身”。购买时容易被骗。
五、花心鱼肚
即内囊未能干透的鱼肚。一些渔民在岸边晒鱼肚,有时落雨来不及收,便会形成外面干、内囊未能干透的状况,购买时容易被骗。并且这种鱼肚是不宜食用的,切记。
结语:以上不良商家常用的伎俩小编就与大家分享到这,希望大伙都能够擦亮自己的眼睛,让这些不良商家无处遁形。如果看官你觉得小编介绍的不错,欢迎你把这篇花胶购买猫腻大揭密推荐分享给周边的家人朋友。

为你推荐

苗氏 福龄花牌福龄花胶囊

直降100元

惠后:¥ 88.00 ¥188.00

立即购买
包邮
相关文章

花胶的做法及食谱大揭密

随着人们的生活水平提高,越来越多的人们都开始注重养身。由于花胶含有丰富的高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,并且性温和是大补而不燥的佳品,备受人们追捧。可问题来了,由于花胶是鱼鳔晒干制作而成,有许多第一次见到的朋友都无从下手,不知道该如何制作,白白浪费了这大好补品。那么,花胶要如何做才正确?小编特意请教了专业师傅后,为大家总结了如下花胶的做法级食谱,希望对大家有所帮助。

2015-12-19

花胶的种类【图片】 花胶怎么挑选

花胶又名鱼肚、广肚、鱼胶,是以大型鱼的鱼鳔干历而成。含丰富的高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,与燕窝、鱼翅等齐名,自古就“海八珍”的美誉。

2015-12-19

花胶常用的涨发法介绍

谈到花胶,相信有很大一部分朋友不知道这是何物,更不用说做法了。其实花胶简单说,就是大型鱼的鱼鳔,破开晒干制作而成。由于其是一种干货,在使用之前,必须要先发涨下才行。为了教会大家如何涨发花胶,小编特意去请教了几位专业师傅,做出了如下总结,希望对大家有所帮助。

2015-12-19

花胶家常选购储存方法

花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,能预防改善腰膝酸软,身体虚弱等症状,自古就是传统中医推荐的最宜经常食用的食疗补品。那么,我们平常在家应该如何选择选用储存呢?下面小编简单为大家简单介绍几个常用方法吧。

2015-12-19

老中医谈花胶功效有那些

有天看见隔壁老中医王先生,乐呵呵的从外面提了两付大鱼鳔回来。小编处于好奇就向前问了下,什么事把您乐成这样。结果王先生很神秘的告诉小编,捡到“宝贝了”,顺带这还把手中的大鱼鳔晃了下。处于好奇,小编跟着走了过去一探究竟。

2015-12-19

花胶的家常做法推荐

随着人们的生活水平提高,花胶这一营养又补而不燥之珍贵佳品,也慢慢的走入到人们的生活中来。但是由于其是一种晒干后的干制品,有对多人对花胶如何食用不是很了解。往往把美味做的又腥又难吃,白白浪费了营养美味的佳品。为了很好的帮助到大家,小编就推荐几道,简单易做的花胶的家常做法与大家吧。

2015-12-19

解密花胶做法常见问题

由于花胶是由鱼鳔干制而成的一种干货,学多的朋友买回家后,在制作烹饪的时候往往由于各种原因,会出现这样那样的小问题。让健康开心的食补大餐,变的不那么开心了。为了帮助大家很好的预防以上问题发生,小编特意把在花胶做法常见的一些问题做个汇总解密,希望能很好的帮助到大家。

2015-12-21

花胶的吃法 常见问题答疑

随着花胶被越来越多的家庭认可,人们在吃法上和一些常见问题上或多或少,或这或那的出现一些疑惑和不解。让许多还徘徊在门口的那些人犹豫不决的人们,不知如何是好。为了帮助大家,对花胶有个新认识,排除心中的困惑,小编特意把些常见问题收集整理了,供大家一个参考。

2015-12-21

花胶的药用价值有那些

花胶自古就是传统中医所推崇的养身保健的佳品,据《本草新编》载:花胶有补精益血之功,可与燕窝、雪蛤膏等相比,并且低价格、适用范围广等特点,越来越多的人都开始青睐花胶。那么,花胶有那些要用价值呢?带着疑问,小编查阅了些资料做出了如下的总结,喜欢能很好的帮助大家。

2015-12-21

花胶的食用方法及新旧区别

随着社会的进步,物质的丰富花胶也慢慢的从古代贡品,走进寻常人家。但是由于其是一种干制品,许多的朋友对如何判断花胶的新旧上不是很清楚,价格上的差异也十分悬殊,因此为不良商人开启了一扇暴利后门。为了杜绝此类现象的发生,合理的维护广大群众的利益,小编特意整理收集了些花胶的食用方法及新旧区别的方法,供大家分享。

2015-12-21