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花胶家常选购储存方法

花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,能预防改善腰膝酸软,身体虚弱等症状,自古就是传统中医推荐的最宜经常食用的食疗补品。那么,我们平常在家应该如何选择选用储存呢?下面小编简单为大家简单介绍几个常用方法吧。
一、选购方法
一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。
二、选购事项
选购注意事项:选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成鱼肚表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。
三、储存方法
花胶储存的年份愈久愈好。存放花胶最怕受潮、生虫,可放于胶箱、陶瓷等容器中保存,底部放吸潮湿剂,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。为避免鱼胶受潮,每年干爽的季节都应该把花胶放出来吹一下,也可以让阳光晒一下,但经暴晒的花胶会卷曲,而且会开裂。对于浸发好的花胶不宜久存,应尽快食用。
四、涨发后储存方法
如果一次涨发很多没吃完,可以用保鲜袋包装密封好后,放冰箱冷柜中冰冻储存就好。不过时间不要太长,最好在半年内吃完比较好。
结语:以上就是小编为大家总结关于花胶家常选购储存方法,希望对大家有所帮助。以免以后再次购物的时候,被不良商家欺骗,与因没储存好而造成没必要的损失。
花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,能预防改善腰膝酸软,身体虚弱等症状,自古就是传统中医推荐的最宜经常食用的食疗补品。那么,我们平常在家应该如何选择选用储存呢?下面小编简单为大家简单介绍几个常用方法吧。

一、选购方法

一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。

二、选购事项

选购注意事项:选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成鱼肚表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。

三、储存方法

花胶储存的年份愈久愈好。存放花胶最怕受潮、生虫,可放于胶箱、陶瓷等容器中保存,底部放吸潮湿剂,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。为避免鱼胶受潮,每年干爽的季节都应该把花胶放出来吹一下,也可以让阳光晒一下,但经暴晒的花胶会卷曲,而且会开裂。对于浸发好的花胶不宜久存,应尽快食用。

四、涨发后储存方法

如果一次涨发很多没吃完,可以用保鲜袋包装密封好后,放冰箱冷柜中冰冻储存就好。不过时间不要太长,最好在半年内吃完比较好。
结语:以上就是小编为大家总结关于花胶家常选购储存方法,希望对大家有所帮助。以免以后再次购物的时候,被不良商家欺骗,与因没储存好而造成没必要的损失。

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