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藏红花食用方法和禁忌有哪些 食用藏红花必须要了解这些事

藏红花一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,在亚洲和欧洲作为药用,它的功效非常广泛,能够治疗胃病,肝肿、黄胆、脾病,所以在全国范围内广泛使用,但是也并不是所有的人都适合藏红花,下面着重介绍食用方法和禁忌。

藏红花食用方法

1、泡水服用

每次取5到8根,每三天或者每两天服用一次,每天用6至8根花丝,泡水喝3、4杯水,坚持使用,用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,像这样小量长期使用,药性温和,对身体没有副作用,但是要长期坚持服用才能见效。
2、煎煮取汁
通过小火煎煮,可以将其中的汁液渗透出来。也可以用开水直接冲泡藏红花,反复冲泡4次左右,也能提取出其中的精华,这种方法用的比较普遍,也比较方便,操作性强。

3、藏红花做饭

先将米洗干净,加入3-5根藏红花,3-5粒卡达们,适量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀,再放到电饭煲煮熟,煮熟后,饭香和藏红花药香相互融合,令人垂涎。既可以增加食欲,又可以调节五脏六腑,一举两得。

藏红花食用禁忌

藏红花虽然作用广泛,疗效好,但是如果服用过量,就可能导致皮肤破溃出血,同时它会促进流产,所以孕妇和备孕期的女性也不能服用。当然并不是说可以通过此来达到避孕的目的,只是会增加流产的几率。

此外,每一次服用藏红花,最好在10克以内,由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用,所以有人服用大量藏红花后,出现因为兴奋过度而导致的头晕等症,更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。

以上就是藏红花的吃法和禁忌,虽然裨益甚广,但是要取之有度,此外,藏红花因为其显著的疗效,导致盗版和假冒商家肆无忌惮,购买伪劣产品,非但没有任何益处,还可能产生危害,所以大家购买时,一定要购买品牌。


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