口臭吃什么有帮助?一个同学沮丧地找到我说因为有口臭，不敢交女朋友，平时工作和生活中也不原意和别人靠得太近，因为总害怕自己的口臭会影响到别人，给自己增加了很大的精神负担。其实这样的事情在日常生活中并不少见，据有关部门统计， 56.3%的成年人患有不同程度的口臭病症。
何为口臭?
口臭多表现为呼气时有明显臭味，刷牙漱口难以消除，含口香糖、使用清洁剂均难以掩盖，是一股发自内部的臭气。一些患者会感觉自己口腔中有一种腥臭的气味，很不舒服，不愿咽下食物，有人甚至会引起恶心呕吐;而有些患者，通过他人的反应，才知道自己口臭。
就口臭的味道而言，主要有以下几种：
1. 臭鸡蛋味
2. 酸臭味
3. 粪臭味
4. 烂苹果味
5. 腐腥臭味
为何口臭?
口臭到底是怎么回事呢?口臭在医学上是指因机体失调导致口内出气臭秽的一种病症。
现代医学认为口臭是身体的一些慢性炎症导致的：主要是呼吸系统和消化系统的炎症，在积极治疗这些疾病的同时，口臭的症状也会消失。
中医把口臭分为三种类型：胃热型、肺痈型、虚热型
胃热则面赤身热，口渴饮冷，易引发口腔及上呼吸道慢性炎症导致口臭，另外，胃热还影响消化，造成肠道无力，使大便不通，废气排泄不畅导致不良口气;肺痈则痰热，热痰久存化脓而生口腔异味;虚热致使身体免疫力下降，斜疾入侵，造成身体代谢紊乱，遂生口臭。一些孕妇或者妇女经期时也有口臭，主要就是此时营养缺乏，抵抗力差造成的。还有一些人因为精神状况不佳导致口臭，其实也是免疫力下降的原因。
饮食去臭
说到底，口臭的产生说明身体素质差，需要进行调养补给。在这方面，西医用药往往治标不治本，导致口臭病虽小但却症状反复、久缠不去。因此，只有彻底改善身体机能，提高机体免疫力，去除慢性炎症，才能彻底告别口臭的缠绕。
在古代，一无牙刷，二无牙膏，却少有记载口臭问题，只在野史中有说杨贵妃因口有异味而食荔枝。这是因为，古代人饮食规律，食材天然有机，粗细搭配合理，各种营养比较均衡。
因此，要预防、根治口臭，合理的膳食是非常必要的。下面根据口臭的三种类型，分别介绍几款食疗菜谱。
三型食疗方
胃火型：养胃为主，促进消化、吸收，增强胃动力。
乌梅粥
用料：乌梅30克，粳米120克，冰糖适量。
制法：先把乌梅洗干净，加水煎煮片刻，去掉渣滓核仁等，汁液中加入淘好的粳米、冰糖煮成粥即成。
功效：开胃消食。
蘑菇阿胶粥
用料：鲜蘑菇100克，阿胶10克，栗米100克，精盐、味精各适量。
制法：将鲜蘑菇洗净摘好，切成薄片;将阿胶洗净放入锅内，加水煮沸，待阿胶完全熔化，保温备用。栗米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，该用小火煨煮1个小时，待栗米将酥烂时，调入蘑菇片及阿胶汁液，拌匀，继续用小火煨煮10分钟，加入精盐、味精、搅拌均匀即可。
功效：理气开胃、补血养血，适用于慢性胃炎、贫血、吸收不良等症。
香菇莼菜汤
原料：香菇10枚，莼菜100克，笋尖1个，清汤、绍酒、精盐、味精、麻油各适量。
制法：将香菇放入温开水中泡透，捞出，切成细丝，放入碗中，备用，莼菜用清水漂洗干净、备用。笋尖剖成薄片，切成细丝，汤锅置于火上，加清汤(或鸡汤)及浸泡香菇的滤汁，大火煮沸，烹入绍酒，加莼菜、香菇丝、笋丝拌合，再煮至沸，加精盐、味精、淋入麻油即成。
功效：养胃利消化，增强胃动力。
肺痈型：养肺、清肺、清热解毒，化痰止咳
蜂蜜丝瓜花茶
原料：鲜丝瓜花10克，蜂蜜适量。
制法：将鲜丝瓜花洗净、晾干，放入茶碗内，用开水冲泡，焖20分钟后，倒入蜂蜜、搅拌均匀即成。
功效：清热生津，补虚止喘，适用于肺结核、支气管哮喘、咽喉炎等。
鲜藕萝卜汁
原料：萝卜250克，带节鲜藕200克，冰糖适量。
制法：将萝卜、藕洗净切片，用榨汁机搅榨，滤渣，取汁，加冰糖末调匀即可饮用。
功效：清热解毒，行气化滞，化痰止喘等。
虚热型：补充营养，争抢肌体免疫力。
桂圆糯米粥
配料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯，盐、味精、白糖各适量。SF2食谱网 福州美食
SF2食谱网 福州美食制法：桂圆剥SF2食谱网 福
皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时;SF2食谱网 福州美食SF2食谱网 福锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。;放入桂圆，用小火熬煮30分钟。;放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
功效：营养吸收快，利于提高肌体免疫力。SF2食谱网 福州美食
银杏蒸鸭：
配料：白果200克，白鸭1只。
做法：白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
功效：可经常食用，可补虚平喘。
木耳莲子汤
配料：白木耳100克、竹笙2~3支、莲子10~15粒、红枣10粒，冰糖1~2小匙。
做法：白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用;竹笙放入水中浸泡约10~20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中汆烫;莲子、红枣分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6~7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入冰糖，外锅再加1/2杯水继续煮至开关跳起即可。
功效：润肺、补虚、安神。
