虫草菇，一听这么名字就十分的带感，毕竟能和虫草有着类似的名字，那肯定就是不错的了。而虫草菇也的确没有让人失望，虫草菇属于人工培育的一种菌类，其效用与草虫十分相似，但是相较于昂贵的虫草，虫草菇已经十分亲民了，而虫草菇孕妇能吃吗？
一、虫草菇孕妇能吃吗
结论：能吃。
分析：而不管是虫草菇还是草种都是一种保健效果十分不错的食物，对于孕妇而言同样也是滋补的产品，在孕期中服用，不仅有益于孕妇自身健康，强健体魄，而且其营养物质随着脐带也会使得胎儿发育更好。但是需要注意的是，虫草菇应该控制食用量，胎儿营养过剩会出现个头过大而发生难产的可能。
二、哪些人不适合吃虫草菇？
尽管作为特殊人群的孕妇可以吃虫草，但是并不是人人都适合。虫草菇是滋补的菌菇食物，但是同时也是属于寒性食材，对于脾胃虚寒的人来说，这类寒性食物会对身体造成伤害，小量食用并不明显，但是大量食用会出现腹泻呕吐的症状。
三、虫草菇的搭配菜谱
别看虫草菇有着和虫草类似的功效，但是归根结底，虫草菇还是一味十分美味的食材，所以大家可以尝试一下以下这些菜谱：虫草菇排骨汤、虫草菇金针菇汤、虫草菇鲈鱼汤、虫草菇乌鸡汤等，味美汤鲜，营养宜人；也可以来一碗虫草菇瘦肉粥、虫草菇山药粥，鲜滑饱腹，术后恢复效果极佳；同样可以来一份虫草菇炒肉片、耗油虫草菇、虫草菇炒鸡丁，美味下饭！
经过介绍，如此棒的一味食材相信大家都了解不少了吧。作为平民版的“虫草”，虫草菇能够带来更多的食用价值，大家也可以在日常中多多食用，好吃又保健哟！
