天山雪莲6种吃法大全 精选天山雪莲五大食疗

不少朋友经常都一些武侠电视剧里面听到过天山雪莲这种药材，天山雪莲总是给人们带来一种神奇色彩。随着人们对生活物质的提高，对天山雪莲也有了一定的认知。有很多朋友开始食用天山雪莲了，但是对怎么吃比较好还不够了解，今天让小编带大家一起来了解天山雪莲的六种吃法以及天山雪莲食谱大全。

天山雪莲的6种吃法大全

1、生吃法：从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。

2、煲汤法：若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴

3、煎服法：妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛：雪莲5克、枸杞4克、红花2克、水煎服，日服二次。男子阳痿、不育症：雪莲6克、当归3克、枸杞10克。水煎服，日服一次。

4、泡茶法：与其他茶叶沸水泡茶饮用，长饮可降低血脂、改善血液循环。

5、烹调法：可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式

6、调配法：以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

天山雪莲食谱大全

1、雪莲乌鸡汤

原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量

做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。

功效：适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑，能有效改善身体状态，增强体质。

2、雪莲花酒

原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升

做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10-20毫升为宜。

功效：祛湿止痛，对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。

3、雪莲牛筋汤

原料：牛蹄筋100克，雪莲、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，生姜、葱花、料酒、食盐各适量

做法：将牛筋泡软洗净，切成段，再放入蒸碗中;将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周，摆上香菇和火腿片，加入生姜、葱花、料酒、食盐，上笼蒸大约3小时左右即可食用。

功效：活血化淤、通络止通，适用于气滞血淤引起的头痛。

4、雪莲乳鸽煲

原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒

盐各适量

做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用;乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。

功效：补肾益精、养肝明目、抗衰老。

5、雪莲羊肉汤

原料：雪莲30克、黄羊肉100克，葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量

做法：将雪莲花洗净;羊肉洗净后切成块，用沸水煮约5-10分钟，取出用冷水浸泡去掉膻味;锅中烧开水，放入羊肉和雪莲花，煮至羊肉变熟后，加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味，煮开后即可食用。

功效：健脾温肾，可适用于肾虚阳痿。

上述给大家详细介绍了天山雪莲的六种实实在在的常见吃法以及食谱大全，值得注意的是孕妇忌服哦，它具有促进子宫收缩作用，如不慎服之，有任何不适应立即就医哦!