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降血糖的7种食物

  糖尿病患者除规范运用药物治疗外,多吃蔬果,利用它们的降糖作用也能收到必定的成效。

  一、南瓜

  当南瓜与淀粉类食物同食时,会前进胃内容物的黏度,推延胃的排空,果胶在肠道内充沛吸水后构成一种凝胶状物质,可推延肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰盛,钴是人体胰岛细胞构成胰岛素一切必要的微量元素,能够推动体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

  二、苦瓜

  苦瓜有植物胰岛素之称,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不只有类似胰岛素的作用,而且还可影响胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病患者恰当摄入苦瓜,有利于操控血糖。

  三、洋葱

  性味辛温,甜润白嫩,是大家喜爱的佳蔬。洋葱不只富含影响胰岛素构成和分泌的物质,对糖尿病有辅佐治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩大血管,调理血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂失常者最为合适。方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。

  四、黄瓜

  性味甘凉,香甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研讨标明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食物,并可从中取得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能克制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者吞并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

  五、菠菜

  更多性味甘寒止渴润燥,一口是辅佐治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净,鸡内金15克,白木耳20克,加水恰当,煮熟后吃菜饮汤,每天2次。

  六、薏苡仁

  性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研讨闪现,薏苡仁有降低血糖的作用,格外适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

  七、黄秋葵

  黄秋葵是一种植物,原产于非洲,它富含丰盛的蛋白质、维生素、钙等,能前进视力,防止白内障的发作,还具有护肝养胃防便秘的成效,钙的吸收更高于牛奶。它还能够降血压,治疗糖尿病。

  材料:黄秋葵400克、红黄辣椒各一条、罐头豆鼓鲮鱼、盐、白糖恰当调味。


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