山楂应该怎样吃 盘点山楂的5种食用方法

酸中带有一丝丝甜味的山楂成为了很多人都喜欢的水果，制成的冰糖葫芦也受到了很多人的肯定。站在中医的角度来看，山楂也是一种药用功效比较广泛的药材，在很多疾病的治疗上面都有着不错的效果，但也需要掌握山楂的吃法才行。

2016-04-10

山楂的做法多种多样，炒山楂是其中的一种做法，因其口感好受到很多人的喜欢有时候在购买时会遇到纠结炒山楂和生山楂到底该买哪种的问题，还在为这样的问题苦恼?下面小编就给大家说说两者的区别。

2016-05-15

此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山楂果肉中，含维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。

2016-07-16

现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。山楂饮料不仅味道酸甜可口，中医认为，山楂可健脾消积，适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖等症状了。不仅如此，还能补充水分，增强了饱腹感，是瘦身美容的佳品。

2016-07-18

山楂水：此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山楂果肉中，含维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。制作时要把山楂片洗净，用开水沏。

2016-07-18

又到山楂丰收时，有人说，山楂是初恋的滋味，酸中透着甜，总是 让人不知不觉就迷恋上瘾。就连张艺谋也不得不拍一部《山楂树之恋》，来怀恋那青葱岁月里有关初恋的懵懂爱恋。自古以来，山楂是被作为健脾开胃、消食化滞良药，秋冬不妨多吃一些山楂，可以帮助调节脾胃。将山楂洗干净摘去梗子做成山楂果酱最可口。

2016-07-19

山楂：核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

2016-07-19

山楂平时是小孩子们都非常喜欢的一种小零食，平时山楂也有很多的不同做法，像是糖葫芦最开始就是用山楂进行制作的，小孩子们都是非常喜欢的，并且大人也都喜欢吃，那么还有一种糖山楂，是用白糖加水放在锅中融化之后裹在山楂上面，才做成好吃的糖山楂，山楂是酸的，但是外面裹得白糖甜甜的，酸酸甜甜十分的开胃，本身山楂就是一种可以健胃消食的食物，对于胃消化不好的人群十分合适。

2016-07-19

山楂的营养成分十分丰富，经常食用对我们的身体健康大有好处，但有的食物是千万不能和山楂一起食用，如猪肝，海鲜，胡萝卜，鸭肉，蕺菜，人参，柠檬，海参等。在日常饮食方面一定要注意这些禁忌，这样才能将山楂吃的既健康又营养。

2016-07-21

山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

2016-07-30