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糖尿病千万别吃三种蔬菜 糖尿病最怕的三种蔬菜

糖尿病患者平时需要严格控制饮食,要尽量少吃高糖高脂以及高热量、升糖快的食物,可以适当多吃一些蔬菜水果,主食可以用粗粮代替精细粮面,当然也并不是所有的蔬菜都适合糖尿病患者吃,日常生活中糖尿病千万别吃三种蔬菜就包括芋头、土豆以及莲藕,这三种蔬菜升糖指数高,不适合糖尿病患者。

芋头

糖尿病千万别吃三种蔬菜

1、芋头

芋头是糖尿病患者不能吃的蔬菜之一,因为在芋头里面含有了大量的淀粉成分,所以吃芋头就等于在吃主食,也就是说在血糖高的人群中,芋头不是蔬菜,而是主食,特别是芋头在煮熟后,热量和糖分会快速的升高,能使体内的血糖快速升高,如果有芋头的话,主食一定要减少,才能保证血糖的稳定。

土豆

2、土豆

土豆也不适合糖尿病患者吃的,有研究表明,每100克土豆里面就会含有17.2克的碳水化合物,应该是碳水化合物含量比较高的食物,很多人以为土豆含糖少,又能充饥,经常会多吃,但土豆的碳水化合物较高,特别是炸土豆经过高油后,还会产生苯比芘的有害物质,对身体十分不利,所以不建议糖尿病患者食用。

莲藕

3、莲藕

莲藕虽然也是蔬菜,但它的淀粉含量特别高,而且水分又比较少,食用100克的莲藕就会摄入70千卡的能量和16.4克的碳水化合物,都是对糖尿病十分不利的成分,可以吃但一定要少吃,过多食用对病情不利。

糖尿病千万别吃三种蔬菜指的是芋头、土豆以及莲藕,这几种蔬菜的升糖指数较高,同时所含的成分不适合高血糖人群多吃,除了饮食上的干预之外,还可以适当增加运动来促进新陈代谢,日常可以搭配补充一些葛根苦瓜铬胶囊,葛根苦瓜铬胶囊中每100g含:总黄酮 600mg、吡啶甲酸铬55mg,有调节血糖以及增强血糖代谢功能的作用,长期服用可以有效的帮助稳定血糖和预防血糖升高,适合高血糖以及糖尿病患者。


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