艾叶煮鸡蛋应该怎么做 盘点艾叶的神奇功效

每年的三月份，都是大家吃艾叶煮鸡蛋的时候，大家在这个时候总是要吃上一两颗鸡蛋，这些鸡蛋是用艾叶来煮熟的，那么大家是否知道自己为什么要吃艾叶煮鸡蛋吗？三月吃艾叶煮鸡蛋是一个传统，大家之所以会在这个季节吃艾叶煮鸡蛋，主要还是因为它有很多的作用。那么，艾叶煮鸡蛋的作用有哪些呢？

2016-05-12

艾叶历来就在我国民间广泛利用，有的用它的治疗养病，有的用它来食用充饥，更有的用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛，直到现在，许多民间老人家也会对艾叶比较钟情，视为好东西，看到了常常要将它采回家，晒干保留，以备后用。而艾叶也宜为生长，特别是在我国南方的丘陵地带，荒山上遍野都是，生长得极为茂盛。相传，现千多年来，每逢端午人们在吃粽子赛龙舟纪念屈原的同时，还会将采集到的艾叶插在门楣上，用以辟邪驱毒。

2016-07-16

煮鸡蛋莫“实心”，蛋白质在64OC时就要变性，而一个鸡蛋则在80OC时才能凝固。所以，煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。 将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。

2016-07-19

艾叶历来就在我国民间广泛利用，有的用它的治疗养病，有的用它来食用充饥，更有的用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛，直到现在，许多民间老人家也会对艾叶比较钟情，视为好东西，看到了常常要将它采回家，晒干保留，以备后用。而艾叶也宜为生长，特别是在我国南方的丘陵地带，荒山上遍野都是，生长得极为茂盛。相传，现千多年来，每逢端午人们在吃粽子赛龙舟纪念屈原的同时，还会将采集到的艾叶插在门楣上，用以辟邪驱毒。

2016-07-20

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。

2016-09-01

当归鸡蛋红糖水是以当归、鸡蛋等为原料的糖水。 当归，很多女孩子都非常熟悉，它性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。

2016-10-22

红糖鸡蛋是一种非常养生的饮品，能够让人体的身体变得比较暖和的，同时还能够增加疗能量，也受到大多数女性的欢迎。红糖煮鸡蛋也有多种方法，不同类型的饮品对应的功效也有差异性，下面我们就来一起看一下相关的内容介绍，希望对于朋友们会有些帮助。

2016-10-31

艾叶是传统中认为可以温经、补血的好药材，有些地区在孕早期或是有流产征兆时经常用它来保胎，那么艾叶煮鸡蛋的功效是什么?孕妇能吃艾叶煮鸡蛋吗?艾叶煮鸡蛋可以常吃吗?艾叶煮鸡蛋能保胎吗?

2016-12-10

米酒和鸡蛋都是非常营养的食物，很多人都很喜欢吃米酒和鸡蛋，因此还发明了米酒煮鸡蛋。米酒煮鸡蛋可以促进血液循环，可以丰胸，有很多的好处，大家在平时可以多吃米酒煮鸡蛋。那么，米酒煮鸡蛋怎么做呢？下面小编就来带学习米酒煮鸡蛋的做法，这样就能吃到自己制作的米酒煮鸡蛋了。

2016-12-13

艾叶是一种具有温经止血功效的中药，可以为人体带来不少的好处，但是也有很多需要注意的地方，那么艾叶煮鸡蛋有什么作用？艾叶煮鸡蛋的功效与作用？艾叶煮鸡蛋，可以通过吃鸡蛋的方式来达到药效，而且由于鸡蛋的影响，艾叶产生的副作用较小，下面就来详细了解吧。

2016-12-31