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玛咖的中国发展之路

高原的土地土层较薄,一般的农作物不太容易生长,如何引进高价值的作物是高原地区脱贫的一个很重要的问题。

农科院的专家发现丽江地区是非常适合种植玛卡的,引进后果然种植成功,而且品质绝佳,丝毫不逊于秘鲁原产地。丽江的一些老人看到引进成功的玛卡后,发现其实以前丽江的山里是有同样的野生玛卡存在的,之前野生玛卡只是充电马帮骡子的饲料,它能够提供长途跋涉过程中需要的能量。我想这是玛卡能够在丽江引种成功的原因吧。因为,本来玛卡曾经在这块土地上生长过。

云南有很多企业都与丽江玛卡种植户合作,生产玛卡产品,希望可以因此增加高原农民的收入,同时也使得价格高昂的玛卡可以走进普通百姓的家。

由于玉龙雪山的高低落差大,从山脚河谷到峰顶具备了亚热带、温带到寒带的完整的垂直带自然景观。玉龙雪山东坡,海拔2400~2900米为半湿润的常绿阔叶林和云南松林带;海拔2700~3200米为针阔叶混交林和硬叶常绿阔叶林带;海拔3200~4200米为山地暗针叶林带;海拔3700~4300米和海拔4300~5000米地带分别为高山杜鹃灌丛草甸带和高山流石滩稀疏植被带;经中国科学院过程工程院测定该地区玛咖营养成分已达秘鲁玛咖水平,据悉该地区生长的玛咖是国内唯一能提供正宗玛咖原料的产地。


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