黄山贡菊除了用开水泡茶，平时的喝法还是挺多的。黄山贡菊有哪些吃法，黄山贡菊可以搭配什么一起喝，小编给大家搜罗来了不少喝法，希望有一款是你喜欢的。黄山贡菊和其它食材一起搭配，有时效果会更好，本文也是给大家介绍黄山贡菊的搭配。
黄山贡菊吃法
一、蜂蜜菊花茶冻
材料：蜂蜜、明胶、黄山贡菊
做法：
1、把贡菊用水泡开，滤出菊花茶汁备用。
2、用水把明胶煮化，加入菊花茶汁，再放入蜂蜜
3、拌入洗净的菊花瓣后放入模具冷确即可，成形后倒出装碟上，可放入冰箱内冷冻后食用。
二、鸡蛋贡菊豆腐
材料：黄山贡菊3朵，葱末5克，姜末5克，面粉50克，老豆腐500克，鸡蛋60克，精盐6克，绍酒10克，味精2克，色拉油30克，豆芽汤20克。
做法：
1、先把豆腐切成3.3厘米见方、0.3厘米厚的片。把菊花用开水冲洗干净，掰下花瓣、切成两段。每块豆腐块上分别贴上数个菊花段，然后在上面撒上一层薄薄的面粉，再用手轻轻按平，使面粉均匀地沾在豆腐菊花瓣上。
2、鸡蛋放入碗内，调拌均匀。用筷子夹起贴有菊花瓣和面粉的豆腐片，依次放在打稠的鸡蛋液中裹匀，再顺序码放在盘子里。
3、炒锅置中火上，加入色拉油烧至五成热，下葱末、姜末煸炒出香味，加入精盐、味精、绍酒和豆芽汤烧约1分钟，倒入碗内。
4、将豆腐置蒸笼内，用旺火沸水蒸2分钟取出，淋入调制好的卤汁。食用时，拌匀即成。
贡菊豆腐
三、贡菊豆腐
材料：黄山贡菊，豆腐，胡萝卜，白玉菇，盐，生抽，糖
做法：
1、黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟。
2、把豆腐用开水焯烫，水里再加少量盐，可使豆腐不易破碎。焯烫后沥干水分，切成小块。
3、胡萝卜洗净切成菱形片，白玉菇去根洗净备用。
4、平底锅里倒油，先将豆腐小火煎至两面金黄。
5、然后推到一边，放入胡萝卜翻炒一会，再放入白玉菇翻炒;
6，放入生抽和菊花水一小杯，盖上锅盖焖一会。最后根据口味放入盐和糖，撒入菊花，用水淀粉勾薄芡即可。
四、菊花冻
材料：贡菊(杭白菊)50克，枸杞10克，琼脂10克，清水700毫升，冰糖适量。
做法：
1、贡菊、枸杞放锅里，加入清水烧开，关小火煲20～30分钟;
2、把贡菊、枸杞过滤起剩下菊花茶，加入剪碎的琼脂、冰糖用小火煮，搅拌至两者完全融化;
3、汤匙放平，枸杞排列呈梅花型，倒入少量的琼脂菊花茶，放凉凝固;
4、汤匙加满琼脂菊花茶放凉凝固，放入冰箱冷藏口感会更好;
5、用牙签顺着汤匙边缘划1圈即可脱模，菊花冻装盘，成品菊花冻美丽冻人。
黄山贡菊喝法
1、枸杞10-15克，菊花 6-10克，加冰糖或是蜂蜜调味。
枸杞子甘寒性润，色赤入走血分，善补肾益精，养肝明目;菊花为祛风清热，平肝明目之要品。二药伍用，滋肾养肝、清热明目之力增强。治肝肾阴虚，头昏目眩，迎风流泪，久视昏暗，眼干涩痛等症。防电脑辐射，适合办公室白领和学生。
2、取贡菊10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮。
阳雪菊海小贴士：此款黄山贡菊茶可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
3、山楂切片5克、金银花5克、黄山贡菊5克。
将上述原料放入带盖杯中，用沸水进行冲泡，加盖闷泡5分钟后即可饮用。山楂有开胃消食、降压降脂的功效。金银花：有抗炎解热、降血脂的功效。黄山贡菊有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。
这么多吃法与喝法，简直让各位吃货欲罢不能。没错吃法多就是这么任性，黄山贡菊只所以有这么多搭配的吃法，完全就是因为它本身的性质较温和，不会和其它食材的营养成分起排斥反应，所以不管你是喜欢喝茶还是喜欢吃精致菜肴，黄山贡菊都是不错的选择。
