南滋丹 黑玛咖片（黑玛卡） 100g*罐
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玛咖富含高单位营养素，可补充19种氨基酸(天冬氨酸、精氨酸等)、8种矿物质(铁、锰、铜、锌、钠、钾、磷、钙)、6种维生素(B1、B2、B6、B12、E等)，对人体有滋补强身的功用。
玛咖的营养成分有膳食纤维
植物中的膳食纤维具有降糖、降血脂作用，还具有助消化、抗饥饿、减肥和调节胃肠功能、通便等作用，另外膳食纤维最重要的功能之一是防治结肠癌。玛卡中膳食纤维含量为每100克含量为12.13g，世界卫生组织指出，人每日应达到的总膳食纤维摄入量最少要27g，高限40g。
玛咖的营养成分有蛋白质
蛋白质是生物体内普遍存在的一种由氨基酸组成的生物大分子，它与核酸同为生物体最基本的物质，在人体生长发育和代谢调控中有重要作用。玛咖中含有丰富的蛋白质，其干根的含量高达10。2%以上，与马铃薯、胡萝卜相比蛋白质高出许多。玛咖蛋白质的种类主要是：白蛋白74%、谷蛋白15%和醇溶蛋白10%。
玛咖的营养成分有维生素和矿物质
维生素是人体不可缺少的营养物质，人体的新陈代谢和与神经、肌肉、骨骼、免疫系统等相关联的生理活动都需要维生素的参与。玛咖中含有多种人体必需的维生素和矿物质，维生素包括维生素艮、维生素b2、维生素b5、维生素b6、维生素c、维生素a等，矿物质包括锌、铁、钙、碘、镁、锰、铜、钾、钠等，在我国钙、铁、碘的缺乏较常见，玛咖可以在这些方面起到补充作用，特别是玛咖中含有适量的锌元素，具有多种生理功能。
玛咖的营养成分有脂肪酸
玛咖中脂肪酸n的含量可达到1。6%~2。2%，不饱和脂肪酸较多，占已知脂肪酸总量的52。7%以上，以亚油酸为主，尚含有a-亚麻酸(21。98%)。a-亚麻酸和亚油酸是对人体健康极为有利的营养成分，对心血管系统疾病等很有帮助，是营养学会极力推荐的食用成分。
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