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1、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品：如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。
2、限制脂肪的摄入：膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。
3、忌食用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶咖啡等，吸烟者应戒烟。
4、膳食宜清淡。：减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
5、控制热能的摄入：可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
6、适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。
老人高血压怎样饮食更健康？通读全文，相信你已有所了解了！专家表示，老年人多做保健对身体会有很大的帮助的，尤其是每天2粒的紫一辅酶Q10软胶囊，不仅可以提高机体免疫能力、清除亚健康状态、恢复体能、及时预防疾病的出现，还具有减少发生动脉粥样硬化的几率、改善心肌功能、降低胆固醇、降低收缩期血压等的功效。希望能帮到您！
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