南京同仁堂绿金家园 怀姜糖膏
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阿胶含片¥ 49.9
如何选择好的阿胶
用水煮化阿胶看状态;
因为不同的胶在热水里溶解是没有太大的区别的,溶解时的颜色是棕黑色和淡黄色这都是正常的,所以这个方法辨别是无效。
闻阿胶的气味;
阿胶炼制的过程中,有非常多的除杂、去味的过程,通过这样的工艺炼制出来的阿胶,有一种清香的胶香味,由此用闻气味的办法就能够辨别出真假阿胶
阿胶打粉溶水;
假的阿胶溶水后有沉淀、杂质;真阿胶溶解充分。因为在药典中,阿胶有一项指标叫水不溶物。
看阿胶的颜色
真的阿胶的胶面光亮,条纹平整、没有霉点
专家意见是用闻气味的方法去辨别真假阿胶:好的阿胶放到打粉机里,很容易打碎,打碎的时候有胶香味,特香,就跟炒小磨香油的那种香味
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