我们知道土蜂蜜的营养和口感都会更好一些，所以，很多人在购买蜂蜜的时候都会倾向于购买土蜂蜜，但是，他们不知道到底什么样的蜂蜜才是土蜂蜜，有时候上当了都不知道，所以，今天我整理了土蜂蜜鉴别方法，下面就一起来看看如何鉴别吧。
土蜂蜜鉴别方法一、看蜂蜜状态
土蜂蜜在春季、秋季和冬季都会呈现出结晶或者半结晶的状态，夏季则呈现出来的是上半部分液体状态，下半部分是半结晶状态，在半结晶状态之下，你会有一种沙沙的感觉，常见的颜色是土黄色、橘黄色以及深红色几种，之所以会这样是因为花粉的地域不一样，颜色也会存在一定的差异化。
土蜂蜜鉴别方法二、闻味道
你可以闻一下手里面蜂蜜的味道，一般来讲，土蜂蜜有一股子淡淡的花香味，但是，不是土蜂蜜的话就不会有这样的味道，而且，你闻气味的时候会发现那种蜂蜜的气味也不是很明显的。
土蜂蜜鉴别方法三、尝味道
你可以舀一勺蜂蜜在自己的嘴里来进行品尝，如果是土蜂蜜的话，那么，就有非常浓厚的味道，有一种让人感觉非常舒适的花香味在里面，慢慢的吞下你会发现有的是一种润甜绵长的感觉，有的则有很明显的辣嗓子的感觉，有的呢，在入口十分钟还有丝丝的酸味呢，因为都是天然花蜜所以口味并不统一。
土蜂蜜鉴别方法四、捏蜂蜜
你可以把蜂蜜放在手里捏一下，尤其是蜂蜜的结晶颗粒，你只要拿在手里面一捏，就会发现这些结晶的颗粒会马上融化掉，要是遇上那种不会融化的，你就要当心了。
土蜂蜜鉴别方法五、用纸巾试
如果你担心土蜂蜜是加了水的，那么，只要把蜂蜜放在纸巾上面即可，如果是加了水的蜂蜜，那么，就会迅速的蔓延开来，反之，真的蜂蜜则不会出现这样的情况。
以上就是土蜂蜜鉴别方法的相关内容，如果你希望自己能够选择到好的蜂蜜，那么，一定要学会相关的鉴别方法来对其进行鉴别，这样才能够保证你入手的蜂蜜都是正宗的土蜂蜜，不然什么时候买到了假的蜂蜜都不知道。
