众所周知，藕粉是一种营养价值十分高的食物。根据药食同源的道理，藕粉可以治疗和预防多种疾病。但是藕粉的做法不同，其疗效也是不一样的。可藕粉的做法有哪些呢?为了让大家认识到更多的藕粉做法，小编为大家盘点了一些资料，如下：
1、藕粉的做法有哪些之火龙果藕粉
火龙果要准备红心的，将其果肉弄出来放到碗中捣碎，再加入柠檬汁、藕粉、白砂糖以及适量的白开水，将它们搅拌均匀。如果藕粉是自己家做的纯正的藕粉，则少放一点，如果是购买的袋装的就多放一些。然后将其放到微波炉中加热几分钟，再拿出来放入冷藏室。过段时间以后取出来，就做成火龙果藕粉果冻了。
2、藕粉的做法有哪些之桂花藕粉
将新鲜的莲藕去皮洗净，放入搅拌机中打碎成汁。然后用滤网过滤掉残渣，只剩藕汁。将藕汁用小火熬，在熬的过程中要一直不停的搅拌，知道藕汁粘稠。随后在粘稠的藕汁中放入白砂糖，再撒上一些桂花，桂花藕粉就做好了。
3、藕粉的做法有哪些之银耳藕粉汤
发一小点银耳，然后加入一些红枣。红枣最好是用手左右扭一扭，这样可以增加红枣的风味。将银耳汤用大火炖上。在等待水烧开的过程中，用开水冲泡藕粉。一定要是开水，这样可以让藕粉瞬间粘稠。等水开了以后将藕粉倒入锅中，一起搅拌熬煮。这样煮出来的银耳汤粘稠又有营养。蒸锅的胶原蛋白是女性美容的圣品。
4、藕粉的做法有哪些之红豆藕粉
将红豆和红糖一起放到锅中，加入清水熬煮。大火烧开以后就转用小火，慢慢熬煮收汁。藕粉用冷水冲散，再用开水搅拌。待藕粉粘稠以后，将之前煮好的红糖红豆放入藕粉中，搅拌均匀。红豆莲藕就做出来了，美味又营养。
5、藕粉的做法有哪些之枸杞藕粉冻
这是一种极其简单的做法，但是一定要注意冲泡藕粉时候的手法。在藕粉中加入一些白砂糖，随后用之前冷却好的温开水冲散。当藕粉被冲散以后，再用沸水彻底冲泡。只是在冲泡的过程中要注意水量，不能过量。最后撒上一些枸杞，就完成了。
其实虽然藕粉的做法很多，但是万变不离其宗，最后的营养价值都十分大。因为藕粉本身就有十分好的疗效。
