随着生活水平的逐渐提高，很多家庭的每餐都吃得很丰盛，但是仍然有很多小孩子有偏食挑食的不良行为，有营养但是自己不喜欢吃的就拒绝进食，这样对身体的生长发育很不好，而且偏食还会让孩子养成很叛逆的性格。偏食是怎么引起的呢?
偏食的原因：
1、想吃啥就给啥
对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢的好吃东西吃。
2、零食不离口
五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。
3、父母“包办”喂食
孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂他，以至影响孩子对吃饭的兴趣。
4、边看电视边吃饭
这是许多孩子的“通病”，电视中精彩的画面分散了孩子的食欲，正餐时未吃饱，孩子易靠零食来补充。
5、未把握饮食时间
孩子刚睡下，或刚做完游戏，就让孩子吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子消化功能，容易造成偏食。
6、食物单调
年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜，或者孩子爱吃什么，就总给孩子做什么，吃腻了，偏食也就形成了。
7、父母偏食
有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能影响孩子学大人的样。
8、烹调不可口
尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，孩子不爱吃，不感兴趣。如果实在烹饪技术无法提升，现代科技的发展也让我们有许多办法。比如可以选择苏泊尔空气翻炸锅，只需把食材放进锅里，设定好相应的模式和时间，它就会自动为你和宝宝做出一道可口的菜肴。无需再额外添加油、味精等调味料，还可以实现炸、炒、烤、煎等多种烹饪形式，全面满足宝宝口味方面的需求，是现代家庭妈妈们的好帮手。
9、餐桌气氛不良
父母关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。
10、家长的宠溺
现在的小孩子基本上都是独生子或独生女，家里人对它们娇惯得很厉害，所以才会养成偏食挑食的坏毛病。家长总是问孩子喜欢吃什么就做什么，对孩子的口味要求很迁就，但是孩子说喜欢吃的并不就是对他们身体有利的，而且有时候家长让孩子吃一些青菜，孩子不喜欢吃就哭闹，家长马上就开始哄孩子，正是这样就导致孩子偏食。
11. 缺乏锌元素
锌是人体必需的一种营养元素，特别是正在生长发育的孩子更需要摄取，如果孩子身体里面缺乏锌元素，就会产生偏食挑食的行为，因为缺锌在使他们胃口变差的同时，还让他们的注意力变差，吃饭的时候不专心，慢慢地就养成了偏食的坏习惯。
12、进食的氛围
很多家庭在吃饭的时候喜欢看电视，或者是边吃边聊家常，这是很不正确的进食习惯，这种很嘈杂的进食氛围会让孩子变得烦躁或是异常活跃，很难让他们提起对食物的兴趣。
