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急性胃炎吃什么食物好 吃这6种食物有助于胃炎恢复

饮食不当会引起胃炎,而正确的饮食方式,则有助于胃炎的痊愈,加快肠胃的恢复。急性胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,那么急性胃炎吃什么好呢?

急性胃炎吃什么

1、主食

急性胃炎的饮食中主食多以稀苗条、面片、藕粉为主,对于喜欢吃荤腥的患者,也可以吃些瘦肉、鱼、嫩肉,要适量的吃,对补充身体营养、增强体抗力有一定的好处。

2、汤水

急性胃炎的饮食应注重补充汤水,又营养又质软,早餐多以米汤、粥汤为主,可以自制一些桂花芯汤、枸杞藕粉汤、桔皮汤等等,要注重火候,饮用的时候不宜过烫。

3、补水

俗话说“一顿吃伤,十顿喝汤”,尤其对急性胃炎患者,容易引发腹泻,失水过多,造成电解质紊乱。所以,最好饮用含适当钠盐的温水,也可自制一些红枣姜水饮用。

4、桂花心粥

粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

5、鲜藕粥

鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

6、桔子蜂蜜饮

橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。

胃是食物进入人体后的第一处所。饮食含较多毒性强的细菌或毒物,会引起急性胃炎;食物过於粗糙、过冷过热、辛辣等以及暴饮暴食,也都会引起急性胃炎。急性胃炎多在饮食后数小时内发病,胃粘膜充血、水肿、粘液增多、粘膜表层细胞糜烂出血;出现痉挛、上腹痛、恶心、呕吐等急性症状。多数患者还要波及肠道引起急性肠炎,出现腹痛、腹泻、发烧等症状,严重的可引起脱水与酸中毒。急性胃肠炎也宜吃以上食物,并注意以清淡食物为宜。


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