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如今的世界，温饱问题早已得到了解决，这使许多人开始有些饮食不规律和不健康的习惯。而最主要的是人们爱吃油腻的食物，不喜欢吃水果蔬菜，因此人们患高血压病也越来越普遍 。所以大家需要好好了解什么是高血压病，更为重要的应该是知道如何去预防。
高血压是什么？
高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征为人的收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。 而高血压是有一定的几率会遗传，更是十分危险的，危险程度到很多人患比病而失去生命，所以说为大家科普预防高血压病的常识是很有必要的。
如何预防高血压病？
食物不宜过咸：限盐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。吃盐过多是引起高血压病的重要原因。
食物不过甜：限糖含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
食物不过腻：限脂肪生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。
食物不过辛：限制饮酒酒属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，建议男性每天饮酒精不超过30克，女性则减半，孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
食物不过温：限制滋补发物狗肉为温补性食物，易助热动火。鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。胡椒辛热、性燥，辛走气，热助火。
以上就是关于高血压病的介绍了。总之，对于这种慢性病来说，预防比治疗更加重要。当然，如果不幸患上了，就要注意饮食上的清淡和药物的联合治疗，对于老年人和那些没有高血压的人也要注意饮食方面的问题，以预防高血压的发生。
