β-胡萝卜素作为我们日常服用胡萝卜最为关注的成分一直是广大科学家研究的课题,那么人们在口服了β-胡萝卜素片剂后血浆的浓度是否产生了变化呢?小编这里就对与人体口服β-胡萝卜素片剂后血浆的变化为大家做一个详细的说明。
图:人体服用β-胡萝卜素血浆的浓度的变化
科学研究表明个体单独口服β-胡萝卜素后,血浆中的浓度显著不同。例如,Johnson和russell报道,十一分之七的男性试验者在口服120mg胶囊β-胡萝卜素之后,血浆中的浓度少量甚至没有增长。在黏膜的吸收和分泌程度上,乳糜微粒缺乏反应更加明显。从肠道腔内吸收β-胡萝卜素的低效,引起血浆中反应速度缓慢,黏膜中的β-胡萝卜素并入乳糜微粒的低效,或者黏膜中β-胡萝卜素转化为视磺基酯的广泛性。目前没有证据来证明这些因素对血浆中反应的影响。在反应能在某种程度上一致也感兴趣。虽然使用相同剂量的分析数据比较少见,但是,最新数据表明,低within-individual 变化相对between-individual 而变化。个体重复服用β-胡萝卜素之后,血浆中的反应与单次服用多量没有变化。
可见口服β-胡萝卜素单次的服用β-胡萝卜素并不能引起血浆浓度的改变,只有长期的服用β-胡萝卜素片剂才能更深一步的改善身体的状况。