藿香紫苏饮
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紫苏梗,顾名思义,就是植物紫苏的干燥根茎部分,别看紫苏梗只是像木头一样的东西,它的作用可不小,既可以用来煮汤的时候增加香味,提升汤的营养,也可以用来做成药材,治疗多种疾病,最主要是用于安胎,预防流产,因此非常适合孕妇食用。
1、理气宽中
紫苏梗有理气宽中的作用,《本草崇原》提到:主宽中行气,消饮食,化痰涎。治噎膈反胃,止心腹痛。"可以用于治疗胸膈痞闷。
2、止痛
紫苏梗辛、温,归脾经,有止痛的功效,对于治疗胃脘疼痛,嗳气呕吐有很好的作用。
3、安胎
紫苏梗辛、温,归肺、脾经,有安胎的功效(《本草通玄》:能行气安胎),对于治疗胎动不安有很好的作用。
4、预防流产
紫苏梗注射液腹腔注射,使鼠子宫内膜碳酸酐酶的活性剂量相关性增加,作用与孕酮相似,其治疗先兆流产反安胎的机制也与孕酮相同.紫苏也能使小鼠子宫内膜增厚,促进子宫内膜腺体的增生。
5、其他作用
野紫苏梗中的成分中还能够体外抑制裂环加敏活性。
6、食用方法
两包板栗炖在鸡肉里,最后再放上紫苏梗,紫苏梗提鲜增香水平一流,连板栗里都满是紫苏的鲜香味。
主料:
板栗250g,鸡肉500g,紫苏20g
辅料:
油适量,盐适量,糖适量,味极鲜适量,花雕酒适量
葱15g,红萝卜1根,柱侯酱适量,姜15g
做法:
1、准备食材。
2、红萝卜切滚刀块,紫苏切粗丝,葱切段,姜切大厚片。
3、鸡肉切大块,加入适量的柱侯酱,味极鲜,糖,盐腌制。
4、烧热锅,放油,把鸡肉放入煎至金黄。
5、放入姜葱,沿锅边蘸洒花雕酒增香去腥气。
6、接着放入板栗一起翻炒。
7、加入适量的开水,放入红萝卜块。当锅内煮滚后,加入适量的盐,糖,味极鲜调下味,注意用量,切不可放过量了。
8、烧制15分钟左右后,红萝卜与板栗已经完全成熟时,开大火收汁,汁收的差不多时,放入紫苏梗。
翻炒均匀之后就大功告成了,可以把它们转入砂锅中,烧滚后上桌,这样吃起来热乎乎地很是过瘾哦。
紫苏油作为一种食用的保健油,一直被人们广泛的追捧,经常食用紫苏油好处多多,那么紫苏油具有那些功效和作用呢?我们就一起来看看吧。
2015-08-31
养生问题在最近几年非常被重视的一个话题。想要养生离不开对食物的选择。最近几年紫苏梗在中医养生中的地位逐渐的上升,被开发出来的功效也越来越多,百姓对紫苏梗的兴趣也越来越浓厚。但是由于对紫苏梗的了解不够深刻,很多朋友会出现食用错误的问题,从而引发了紫苏梗的副作用。我们要在服用之前做好对紫苏梗的副作用的全面了解,知道哪些症状对身体是不利的。
2016-03-10
紫苏是一种草本植物,大约在两千年前已经被人们所发现和记载,这种植物的实用性很强,随着时代的不断发展,有越来越多的人开始认识了这种植物,并且开始利用起这种植物的好处。一些对于这种植物并不熟悉的朋友会问,紫苏梗是什么?紫苏梗是紫苏的一个重要的组成部分,在很多场合都有应用。紫苏梗是人们离不开的一种食物,用途有很多。
2016-03-17
近几年紫苏梗在医药行业的知名度越来越高,一些服用紫苏梗来治疗的患者反应也很不错,可以说紫苏梗的功效与作用正在慢慢的揭开它的神秘面纱。食品医药健康问题的受重视程度已经达到了新的高峰,我们每天食用的东西到底是否健康,如何正确的保养身体,已经是必须要解决的问题。很多人都开始了解了紫苏梗的功效与作用,也会在生活中利用紫苏来保养身体,让身体可以更健康。
2016-03-17
紫苏子,为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地,或栽培。喜温暖湿润气候,以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。味辛,性温。归肺经。功效降气消痰、止咳平喘、润肠。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。
2016-07-19
夏天吃这圣草名药养胃 食用有禁忌 紫苏是餐桌上的奇特美味,也是流传千年的圣草名药。小小的紫色叶片蕴含着神奇的功效。全紫苏即紫苏叶、紫苏梗、紫苏子三味中药,因它们均来源于唇形科植物紫苏且在临床上经常一起使用故有时将其简称为“全紫苏”。一起来看看它的神奇功效有哪些!…… 紫苏的功效 紫苏叶 中医认为,紫苏叶性味辛、温,入肺、脾经,有解表散寒、行气宽中之功,紫苏辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒,内兼湿滞之症尤为适宜。 药理研究表明,
2016-11-21
提到花,一般人们都会养一些笔直如箭的虎皮兰、青翠欲滴的富贵竹、羞答答的君子兰、美丽的芦荟各色的月季花......等等,有谁想过养一盆朴实无华的紫苏。
2016-12-26
传说有一年华佗在江南某地的河边上采药,无意中发现一只水獭吞吃了一条鱼,在地上打起滚来。后来,只见水獭沿着河滩爬,待爬到一片紫色的草前就吃了起来,不久竟然没事了。华佗心想,那种紫色的草叶可能可以解鱼毒。
2016-12-27
紫苏叶是一年生的、直立草本植物,紫苏叶有很多的药用价值,紫苏叶作为中药药材有很多的妙用,它能够抗癌,抑菌,降血脂哦,下面我们一起来看看吧!
2017-01-02
紫苏通常是作为一种茶来饮用,或者是放在菜中食用,紫苏其实我们见得并不多,但是营养价值是很高的,紫苏具有很好的药性,那紫苏能治病吗?紫苏怎么吃好?
2017-01-06