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血糖高吃什么菜好 常吃五大蔬菜缓解血糖升高

血糖高是现代社会非常容易见到的疾病之一,已经不能够成为罕见的病例了,饮食疗法对血糖高现象有很好的缓解。如果是血糖高的患者,在平常的生活中更是要注意饮食问题,今天小编为大家介绍血糖高吃什么菜好?哪些菜更适合血糖高的人吃?


芋头

芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。

肉桂

肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。

萝卜

萝卜味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。

藕味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

山药

山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。

上边介绍的这几种食物是能够有效的降低血糖的,而且这些食物本身就是蔬菜类的,所以对人体更有益的,经常吃这些食物是能够降低血糖的,所以,赶紧去超市买来吃起来吧,而且这些蔬菜是可以补充人体的维生素的,所以,不要害怕吃多了有什么坏处。


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