韭黄是韭菜里面长出来的一种新的嫩芽，营养价值是比较高的。可以用来炒菜吃的。他里面含有大量的维生素物质。促进身体的新陈代谢速度和效率。更能直接的被身体所吸收的，含有的色黄色可以抗击氧化，有一定的预防心脑血管疾病的发生的功效。是一种很好的蔬菜类保健食品。在烹炒的时候可以加入一些鸡蛋，营养会更高，味道鲜美，更入口的。平时应该注意正确的饮食习惯。多吃一些蔬菜，水果，尤其是蛋白质丰富的。
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陈冰婉2015-07-28 10:39:38
