千斤拔红枣鸡脚汤的做法及功效？

> 健康知识提问人：大门五郎 2016-12-30 11:41:11 浏览801次

最近在外面吃到一道叫千斤拔红枣鸡脚汤的养生菜，感觉味道很好，听说也很养身，想回去学着做做。可是对这个不了解，就想来问问千斤拔红枣鸡脚汤的做法及功效？

你好，千斤拔红枣鸡脚汤取鸡脚6只，红枣10枚，花生仁100克（连衣），千斤拔100克，春根藤60克。将千斤拔和春根藤洗净切碎，鸡脚过开水烫后去硬膜及爪甲，将全部用料一起放入锅中，加清水适量，武火煮沸后转文火煲3小时，然后加入上等鱼露和味精调味。千斤拔红枣鸡脚汤具有强筋健骨的功效，常用于风湿痹症日久、肝肾俱虚之下肢酸软；或产后气血两虚之下肢痿软无力；或中风后遗之步履困难、双膝酸软乏力。