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凉拌葱头的做法有哪些?

  > 健康知识 提问人:郭孟玮 2015-06-12 00:00:00 浏览568次
葱头可以消炎,防止感冒,可是我厨艺不佳,第一次炒的,感觉没什么味道,不好吃,这次想凉拌呢,请问凉拌葱头的做法有哪些?

做法:

     把买来的葱头把最外层的皮扒掉,然后就是切成很细很细的丝。这个切可是会让眼睛流泪的,告诉你个简单的方法,那就是拿一大盆,盛满水,把葱头放进水里,在水里切丝,如果觉得不方便就旁边放盆水,自己再带上眼镜,这样会好很多。切完丝之后,最好再用水洗一遍,然后捞出控干,放到盆里,放上糖,醋,盐,很少量生抽,如果吃辣椒的话,可以放些,然后滴几滴香油,多搅拌几次,就可以了。

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郭立奎2015-06-17 15:46:04
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