白菜怎么做味道才会更好呢

> 健康知识提问人：何仙超 2015-06-19 00:00:00 浏览731次

孩子很喜欢吃白菜，白菜中有丰富的营养物质，但是怎么做才能让白菜中的营养物质最大的程度上保留呢？有没有什么好的建议？

白菜是一种最常见的蔬菜，大多数人也都很喜欢，常吃白菜可以改善便秘，同时对伤风感冒，肺热咳嗽也有着很显著的功效，但是寒性体质，肠胃功能不太好，或者是慢性胃炎的人就不太适合吃白菜。白菜的一般做法就是炒着来吃，这样可以对大程度上保留白菜的营养物质。除了炒之外，白菜也可以采用凉拌的方式来使用，这样香脆的口感会让你更加喜欢白菜。