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蔓越莓曲奇怎么做

蔓越莓曲奇也是蔓越莓饼干的一种,曲奇饼干因为香甜可口,很多人都喜欢吃。但是蔓越莓曲奇怎么做,因为曲奇饼干和普通的饼干并不一样,因此做蔓越莓曲奇饼干的步骤要相对来说复杂一些,不过大家不用担心,步骤已经给大家准备好了,按照下面的要求做就可以做出好吃的蔓越莓曲奇饼干了。

一、蔓越莓曲奇的做法

产品配料:新西兰进口安佳黄油、美国进口蔓越莓干、味好美香草精、太古糖粉、香港美玫低筋面粉

重量规格:420g(5克浮动),可制作饼干30块左右。

制作方法:

1、提前半小时将黄油切成小块,室温软化。

2、将黄油,糖粉,香草精混合搅拌均匀直到顺滑,无颗粒状。

3、然后将面粉过筛后加入2中,搅拌均匀即可。不要过分搅拌。加入一点点盐,最后加蔓越莓干。

4、如果蔓越莓干过大,可以拿刀切小一点,饼干会比较美观。

5、把和好的面团捏成长方条状。

6、用保鲜膜把面团包好放入冰箱冷冻半个小时。

7、从冰箱取出后切成4-5mm厚相等的小方块,然后放到烤盘上等间距离放在烘烤纸上。

8、烤箱调上下火160摄氏度预热3分钟,将蔓越莓饼干放入烤箱烘烤20分钟饼干的边开始变黄立即拿出烤箱,凉凉后饼干就可以吃了哦。

二、蔓越莓黄油曲奇的做法

产品配料:安佳无盐黄油100g,鸡蛋液1个,蔓越莓干40g,舒可曼糖粉80g,新良低筋面粉150g。

制作方法:

1、取出100g黄油先软化切片,然后把80g糖粉过筛加入软化好的黄油里面。

2、加入一个鸡蛋的蛋液和黄油搅拌均匀。

3、加入150g过筛的低筋面粉搅拌均匀。

4、加入40g蔓越莓干,如果颗粒太大需要切好,搅拌均匀。

5、 成为面团后把面团让入木制饼干模型诶成型,让入冰箱内冷冻至硬(大约1-2个小时左右)。

6、烤箱上下火预热到150度,取出冷冻硬的面团用刀切成厚约0、7cm左右的片装。

7、切好后放上烤盘放进烤箱中层,烤约15分钟至表面微金黄色即可。

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网页问答

蔓越莓胶囊怎么吃?

你好,蔓越莓胶囊一般可在餐前或随餐服用,而各品牌产品的主要成分含量不一,因此会存在差异。

蔓越莓胶囊可以长期食用?

蔓越莓本身是没有副作用的,而针对患有妇科炎症或泌尿系统疾病的人群,蔓越莓可起到较好的改善效果,建议您可选购知名品牌,如健安喜、Blackmores等,这些品牌提取工艺先进,天然无污染,蔓越莓胶囊的品质也相对较好。

蔓越莓有什么功效与作用?

你好,蔓越莓的主要功效是改善妇科炎症和泌尿系统疾病,它能清除有害病菌,并在体内形成保护膜,从而使细菌再难滋生,因此蔓越莓可以从根本上改善妇科炎症和泌尿系统感染疾病。

食用蔓越莓粉真的可以减肥吗?

蔓越莓粉的主要功效是改善妇科炎症和泌尿系统疾病,而用于减肥的产品,建议您服用减肥的营养补充剂,如左旋肉碱。它是脂肪代谢过程中一种酶的组成部分,能够将脂肪转化成能量,可达到较好的减肥效果。

孕妇可不可以吃蔓越莓呢?

你好,蔓越莓的主要功效是改善妇科炎症和泌尿系统疾病,蔓越莓主要含有抗氧化物质和营养果胶。果胶起美容养颜的功效,同时也可为胎儿创造良好的生长环境。因此建议孕妇可服用蔓越莓补充剂,如蔓越莓胶囊。