百合花是我们比较常见的一种观赏花卉，花朵比较大，花筒比较长，呈漏斗形喇叭状，非常好看，而且有“百年好合”的美好寓意，百合花的品种非常多，主要应用价值在于观赏，但也有些品种可作为蔬菜食用和药用，有些人还喜欢用百合花泡茶喝，那么百合花的做法有哪些呢？
百合有润肺补气的作用，适合于肺燥以及燥咳的类型，久咳不愈的人通常会伤肺气，损肺阴，这类人平常多吃点百合、红枣有好处。在日常生活中百合花的做法非常多，每个人喜欢的做法也不一样，小编在这里给大家推荐两种百合花的做法。
百合花的做法
1、莲子百合粥
材料：莲子、百合、米
做法：将莲子、百合还有大米洗干净之后放入清水浸泡，然后一起放入锅中熬粥，等到粥软烂之后就可以根据个人口味加入白糖或者是食盐，搅拌均匀就可以服用了。
莲子百合粥
2、银耳百合粥
材料：银耳、百合、大米
做法：将银耳洗干净之后用开水泡发，然后撕成小块；将准备好的银耳放入砂锅中烧开后小火焖煮两个小时；在银耳中加入大米还有百合，然后小火熬粥;粥煮好之后加入冰糖调味，这样就可以起锅服用了。
需要注意的是，大家在选择百合花熬粥或泡水喝的时候，最好能够选择那些有质量有保证的产品，这样才能够更好的促进身体健康，也能保证它的口感。
