生姜红糖水败火吗
生姜红糖水是一种驱寒暖胃的偏方，适用于风寒感冒或胃寒，如果体质偏热性，多喝容易上火。因此，如果上火的话，喝生姜红糖水是起不到败火的效果，很有可能还会增加上火的情况。
那么生姜红糖水的功效与作用有哪些?
1.生姜红糖水可预防和治疗感冒
生姜为草本植物姜的块茎，味辛性温，能发汗解表、温肺止咳。红糖由甘蔗制成，味甘性温，能补中益气，养血、补虚损。二者相合，既能补充体内丢失的水分，起到降温、退烧和杀菌作用，又能帮助发汗和排尿，有利于排出体内毒素。
需要注意的是，中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒三个类型。治疗风寒感冒时喝红糖姜水，利用的是生姜、红糖能发汗解表，润肺止咳；但如果治疗风热感冒，用此方则会助长热势，使病情向坏的方向发展；暑湿性感冒也不宜用，而应给予清凉解表的薄荷茶之类的食品辅助治疗。所以，红糖姜水仅适用于受寒后不久，或是有怕冷、流清涕等症状的患者，尤其是体质较弱、体形偏瘦的人。急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者也不适宜此方。
2.生姜红糖水可缓解痛经
糖水能对妇女月经顺畅起到很大的帮助，可以让身体温暖，增加因失血而消耗的能量，活络气血，加快血液循环，女孩子在月经期间月经也会排得较为顺畅。月经后若感觉精神不好，气色差，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约为20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯红糖姜水，持续一星期即可有效改善经后状态。
3.生姜红糖水的排毒滋润功效
除了饮用红糖姜水之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母就会取少许浓度较高的红糖姜，水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻很多，红肿也会逐渐消退。
秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻瘙痒的感觉。
另外，红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧的症状；黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果。
取番薯、红糖、姜汁一起煮，不仅具有养生的功效更是一道别具风味的点心。
夏季气候炎热，出汗较多，唾液和胃液的分泌相对减少，因而影响人们的食欲。由于人体从汗液中丢失不少无机盐和维生素，以致增加了营养的消耗。如果在吃饭时用上几片生姜(或姜丝)，可以健脾和胃，增进食欲。中医认为生姜能“通神明”。所谓“通神明”是指提神醒脑。夏季若遇中暑昏厥不省人事，可用姜汁一小杯灌下，能让病人很快苏醒过来。
夏季细菌和病毒十分活跃，若适当吃点生姜或用干姜泡绿茶，能起到防病作用。荷兰医学家通过研究发现，生姜具有某些抗生素的作用，尤其是对沙门氏菌所引起的炎症效果明显。
生姜还能对付“空调病”。空调房里待久了，容易四肢酸痛，此时可煮一些浓浓的热姜汤，用毛巾浸水热敷患处，有散风舒筋活血作用。长时间吹空调加之室内外温差过大，易引起风寒感冒，可取生姜30克切丝，加适量红糖，开水冲饮之。对那些平常脾胃虚弱的人，还有暖胃养胃的作用。
生姜红糖水的做法
姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右，作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。
