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糖尿病患者怎样吃好 推荐20款养生粥食谱

对于糖尿病患者来说,最重要的两个控病要点就是饮食与运动了,运动专家推荐大家可以坚持进行有氧运动,而在饮食上,因为糖尿病患者大多有并发症,因此很多病人反而不知应该如何取舍了。

今天小编就给大家推荐20款糖尿病患者的养生粥,相信每个糖尿病患者都可以找到自己适合的粥饮食。希望每个糖尿病患者都能日日健康,“粥粥健康”!

1、豆腐浆粥:粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

2、绿豆粥:粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

3、赤小豆鱼粥:赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

4、菠菜粥:菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

5、芹菜粥:新鲜芹菜60~100g切碎,粳米100g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

6、木耳粥:银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。

7、萝卜粥:新鲜白萝卜适量,粳米50g,煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。

8、山药粥:生山药60g,大米60g,先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。

9、胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。药理研究:胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。

10、冬瓜鸭粥:冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。

11、槐花粥:干槐花30g或鲜品50g,大米50g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风病友。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。

12、菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。

13、玉米粉粥:粳米50~100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。

14、荔枝粥:荔枝5~7个,粳米50g,水适量煮粥服用。适用于2型糖尿病者。

15、葛根粉粥:葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者,葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血糖作用。

16、生地黄粥:鲜生地150g洗净捣烂取汁,先煮粳米50g为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。

17、杞子粥:枸杞子15~20g,糯米50g,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。

18、葫芦粥:陈葫芦炒存性10g,粳米50g煮粥服用,适用于糖尿病水肿者。

19、天花粉粥:花粉30g,温水浸泡2小时,加水200mL,煎至100mL,入粳米50g煮粥服用。适用糖尿病口渴明显者,糖尿病孕妇禁用。

20、韭子粥:韭子10g炒熟,粳米50g,煮粥服用。


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