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番泻叶的食用方法

番泻叶,原产印度、埃及等国,因此被我国引进种植后,取名为番泻叶。番泻叶是一味很好的中药材,具有诸多的疗效。那么,番泻叶的食用方法有哪些呢?

一、番泻叶的功效与作用

番泻叶,味甘、苦,性寒;归大肠经。泻热通便,消积导滞,止血。主热结便秘,习惯性便秘,积滞腹胀,水肿臌胀,胃、十二指肠溃疡出血。

二、番泻叶的食用方法

1、番泻叶茶

干番泻叶3-10克。用约为80度的开水200毫升,浸泡5-10分钟,1次温服。可以用来治疗和缓解各种便秘症状。

2、番泻叶粥

番泻叶粉3克,粳米50克,白糖15克,加水熬煮成粥。每日早晚食用。

3、番泻叶炒猪肉

番泻叶粉3克,瘦猪肉200克,食盐、味精各2克,酱油、料酒各5毫升,葱花、姜末各6克,炒制。佐餐食用。

4、番泻叶炖母鸡

番泻叶5克,母鸡250克,食盐、味精各2 克,酱油、料酒各6毫升,葱段、姜片各6克,炖至鸡肉熟透即可。佐餐食用。

5、番泻叶菠菜鸡蛋汤

番泻叶5-10克,鸡蛋一枚,菠菜少许。将鸡蛋打入碗中,搅散备用。番泻叶用水煎煮后去渣取汁,倒入鸡蛋,加菠菜、食盐、味精少许调味,煮沸即可。喝汤吃蛋,每日一次。可以泄热通便,适用于热解便秘、烦热口臭、小便黄赤的人群服食。

番泻叶的食用方法有哪些?以上就是相关的介绍。不过,番泻叶性寒且其泻下作用强,所以体虚津亏而长期便秘者不宜食用。另外,孕妇及哺乳期、月经期者也应谨慎服用。


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