转基因食品对付许多人来说并不生疏，乃至另有不少人盲目地认为转基因食品是康健的标识，这样的想法虽然是绝对片面的，那么转基因食品的危害有哪些呢?其实许多转基因食品对付许多人来说并不生疏，乃至另有不少人盲目地认为转基因食品是康健的标识，这样的想法虽然是绝对片面的，那么转基因食品的危害有哪些呢?并且，自英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。由于我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油，由此也引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。
1.什么是转基因食品?
转基因食品是指通过生物技术，把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面朝着人们希望或喜好的方向发生改变，比如它的外观更漂亮、营养更丰富等等。
例如: 花生体内的某个基因含有大量的蛋白质，科学家们将其抽出，植入大豆中，于是就制造出新品种的高蛋白质含量的大豆。沙漠少雨地带植物中含耐旱的基因，科学家们将其抽出，移植到某些不耐干旱的农作物中，使其在遭受旱灾的情况下仍能正常收获。
2.转基因食品有哪些分类?
转基因食品按其功能可以分为三类: 抗病增产型、高营养型和保健药用型。
3.我们身边的转基因食品有哪些?
玉米及玉米油、大豆及豆制品、大豆油、菜籽及菜籽油、木瓜、胡萝卜、土豆、西红柿、圣女果、部分水稻及大米、小麦与面粉、白菜及辣椒等。
4.转基因食品可能产生潜在的危害有哪些?
人体健康危害:使人体产生耐药性;破换人体肠道的正常菌群;使人体对食物产生过敏反应;改变机体代谢等。
自然环境危害：产生超级杂草;产生超级害虫;破换生态环境平衡等。
5.我们的生活发生了什么改变?
转基因食品是一个新鲜玩意，在没有被证实是否有长期健康和环境危害的情况下就被部分利益驱使的人大力推崇。我们的餐桌慢慢的被转基因食品占领，我们渐渐远离了自然生长的原生态食品。由于现在国内转基因食品管理体系的不完善，市场混乱，大多数转基因食品并没有相关说明，我们不能明确食品的属性，我们无法享有自主选择的权利。
转基因食品的确存在这以下四五大隐患：
一、毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
二、过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。
三、是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
四、对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
转基因食品是否对人体有害，目前学术界尚无定论，到目前为止也暂没曾出现过因食用转基因食品而导致的不适证。但是各位街坊还是要小心为妙!!!
