麦芽是什么 生麦芽和炒麦芽有什么不同

由于小麦胚芽粉是夏季最佳的营养素。德国科学家研究标明：人们在夏天会遇到三大风险，即激烈的日照损伤、臭氧的强氧化损伤与高温疲惫，而小麦胚芽粉可将这三大风险降到最低程度。

2015-06-25

我们知道麦芽是大麦成熟以后把果实经过发芽并且做干燥处理以后得来的，而且，麦芽目前在医学上也使用得比较多，那么，麦芽的功效与作用是怎样的呢？今天，我们为大家整理出来麦芽的功效与作用和如何食用麦芽的两个方面的内容。

2016-02-21

谷芽是什么？麦芽是什么，谷芽与麦芽的区别有吗？不少人对谷芽和麦芽分不清楚，不知道谷芽与麦芽的区别表现在哪些方面。谷芽与麦芽的区别不少，最为主要的是在功效上不同。比如麦芽能退乳，是断奶的时候，可以使用的，而谷芽没有这样的功效，一起来了解下谷芽与麦芽的区别吧。

2016-03-07

很多人一听到麦芽，总是会和麦子联系起来，其实，麦芽是一种中药，作为中药来说，可能很多人并不知道麦芽的作用与功效，有些人甚至不知打麦芽应该如何食用，那么，接下来我们就可以来具体看看关于麦芽那些你所不知道或者知道的秘密。

2016-04-09

说起麦芽糖相信很多人都不会觉得陌生，要说麦芽糖的好处和吃法绝大部分的朋友还是不太了解，所以，今天小编就带着大家来对麦芽糖的好处和吃法做了解，希望大家了解以后能够选择适合的方式来吃麦芽糖，已达到自己想要的食疗效果。

2016-07-11

炒麦芽，主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。

2016-07-21

麦芽糖是我们人体所需的营养物质之一，除了有着食用价值之外，对身体也有一定的好的疗效，其与水溶解之后可以转化为人体所需的葡萄糖，具有养颜补气、润肺止咳等等功效，但是麦芽糖并不是适合所有人摄取的物质，在生活中一些人食用麦芽糖反而会带来不好的影响。那么，什么人不能吃麦芽糖?今天小编就为大家简单说明一下。

2016-09-29

应该很多人记得小时候经常会有人在外面叫卖麦芽糖，然后就会有一群小孩围上去，麦芽糖是一种糖类食物，也是可以入药的，麦芽糖是碳水化合物的一种们很多人都很喜欢吃麦芽糖，当然吃麦芽糖也是有注意事项的，那麦芽糖有什么禁忌？麦芽糖有什么作用？

2016-12-26

麦芽精其实就是大麦通过深度加工后，将大麦芽中的精华提取出来，制作而成的麦芽精，其纯度很高，具有一定的药用价值，可以入药调节体内酸碱平衡，健胃消食、预防龋齿等功效，还能直接用来做为食品，那么麦芽精具体有哪些好处和作用呢？且听一一道来。

2017-01-04

麦芽是大麦发芽的颗粒，可以直接炒食，还可以入药，麦芽其实有高的食用价值和药用价值，可以用来治疗积食，还能助消化，有人说吃麦芽会回奶，所有有人用麦芽来断奶，那麦芽能断奶吗？麦芽有什么功效？

2017-01-05