山药片 250g
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很多人都知道羊胎盘的功效比较多，无论是健脑还是延缓衰老都是不错的选择，而且在食用之后还能增加身体的荷尔蒙，但是很多人都不知道羊胎盘如何吃，虽然洗净了也可以直接吃，并且可以更好的吸收营养，由于羊胎盘味道不太好，所以大部分人还是选择制作之后再食用，下面就介绍两种羊胎盘的做法。
一、中药作法
在制作羊胎盘时加入一些中药，会成为一种很好的药膳，在制作前要将羊胎盘清洗干净，然后准备鸡翅、姜、盐、黄酒、油，把羊胎盘、鸡翅切成小块加姜、盐、酒等进行腌制。取砂锅把中药放入，中药是可以根据自己身体的情况选择的，加入后煮开。另起锅到油，放入葱花后把鸡翅、羊胎盘一起放入翻炒出香味出，等到砂锅水开后全部倒入钞锅内煮熟后，加入适量的盐进行食用。
二、食材作法
其实有很多食材都是可以与羊胎盘一起制作的，但是山药应该是比较理想的，首先准备好山药、羊胎盘、盐、料酒等。山药洗净去皮切片、羊胎盘洗净切片，锅内放油加入葱姜爆香，把山药、羊胎盘放入翻炒，然后加入水、料酒后大火煮沸，然后再用小火继续煮，直到全部熟透为止，然后加入适时的盐调味，就可以食用了。一般小火煮制一小时左右，效果最佳，一定不要提前放盐，在出锅之前再放盐较好。
羊胎盘的做法其实还有很多种，只要在制作前把羊胎盘洗净，加入适量的料酒就可以有效的去除腥味，根据自己的口味、身体适当的增加或替换食材。其实，煲汤是比较好的一种制作方法，这样可以让身体更充分的吸收羊胎盘的营养，达到最佳的保健、养生之功效，但需要注意的是未成年人不宜食用。
