几乎很少有人会不爱烧烤的味道，但烧烤虽然味道好，却不宜常吃的，对身体有很严重的伤害。很多朋友至今不晓得常吃烧烤对人体有什么危害，下面就来为大家揭开谜底吧。
一、感染寄生虫
生肉里面有很多寄生虫，所以不能吃生肉。想必这一点大家一定都清楚，烧烤表面看起来是熟透了，但很多时候里面还没有完全的熟透，如果这个时候吃了，会把寄生虫吃进肚子里，增加染病的风险。
二、容易上火
烧烤的调味品是很丰富的，对于肠胃有一定的刺激，更会损害胃内的黏膜，打破了身体的平衡状态。这样也是最容易导致上火的，这也是为什么经常吃烧烤的人容易燥热上火的原因所在了。
三、致癌物多
在烧烤的时候，有些肉类在遇到火的时候，会放射出对身体有害的物质，会通过皮肤、呼吸道等途径进入我们的身体，会诱发癌症的发生，这也是事实，并非空穴来风。
四、营养元素受损
烤出来的肉跟炖出来的肉味道是不同的，虽然烧烤出来的肉味道会更加的好吃，但在烤的过程中，梅拉德反应发生，不仅仅是蛋白质受到破坏，氨基酸等重要的营养元素也会受到破坏。
五、患病率增高
烧烤对人体产生的危害十分大，很多原料来源不明。并且在烧烤的过程中释放的气体污染也是我们不能忽视的。吃的时间久了，患各种疾病的几率大大增加。
为了我们的健康，不要经常吃烧烤，时间久了，健康会离你越来越远的。小吃怡情，大吃伤身，为了我们的身体健康，且行且珍惜。
