植物奶油和动物奶油的区别 五点让你看出区别

我们生活中，用来食用的油主要有两种，一种是动物油，另一种是植物油。有些家庭偏爱食用动物油，觉得它更油腻，吃起来更过瘾。而有些人偏爱于植物油，觉得它更健康，对人体作用大。那么，动物油和植物油到底哪个才更好呢。

2016-07-07

植物奶油也就是我们平时所吃的蛋糕上面的奶油，主要是由大豆油和糖、面粉等做成的。很多人都很喜欢吃奶油，因为味道鲜美游又甜腻，这让喜欢吃甜食的人非常满足。但是，植物奶油有很多危害，经常吃的话会影响人的健康。现在，就让我们一起来细数一下植物奶油的危害吧。

2016-07-21

奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。

2016-07-22

牛油和黄油都是饮食中经常会用到的食材，有些相像，但是口感有些不一样，生活中还是有很多人会混淆牛油和黄油的区别，甚至错误地把牛油当成黄油来用。今天，小编就带大家一起来了解一下牛油和黄油的区别吧。

2016-08-03

相信烘焙行业的朋友对炼乳和淡奶油都不会陌生，但是，对于外行的我们来讲，感觉这两者应该差异不大，那么，事实是否真的是这样的呢？下面我们就来对炼乳和淡奶油的区别做了解，希望大家看完以后能够知道这两者不一样的地方在哪里。

2016-08-29

奶粉的安全问题一直以来都备受关注，如今羊奶粉也逐渐进入人们的视野，初为人母的宝妈们对选择羊奶粉和牛奶粉更是不知所措，那么，这两种奶粉哪个更适合宝宝的成长呢，它们之间又有什么区别，下面就由小编从四个方面分别讲解它们之间的区别。

2016-11-03

我们在西餐厅、快餐店常见的人造黄油都有着各种好听的名字——“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”。其实，它们都有一个共同的化学名“氢化油”，而巧克力、蛋挞、炸薯条这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠它。不过，在这些美味的背后，却极有可能为人们的健康埋下危险陷阱，导致糖尿病、冠心病、乳腺癌、不育症、肥胖等疾病的高发，成为美味下的健康杀手。

2016-11-16

氢化油，也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。专家预言，若不加以干涉，或酿出食物史上的最大灾难。

2016-11-16

日常生活中食用的食用油主要有植物油和动物油两大类。植物油是不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等。动物油是相对植物油来说的，是动物的脂肪，一般来源于猪、牛、鱼。人们平时最常吃的动物油就是猪油。

2017-02-09

有大部分的妈妈在照顾自己宝宝的时候，会经常遇见宝宝嘴边流出奶水的情况，其实这种情况一般就是孩子吐奶了，也有可能是呛奶了，不管是哪一种情况，妈妈都是为非常担心的，那么要怎么正确来处理呛奶和吐奶呢?两者有什么区别呢?

2018-03-01